Plăcintă Clasică Cu Afine
Placinta clasica de afine ar putea fi doar desertul pe care il cautati. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 442 calorii. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Un amestec de afine, suc de lămâie, scorțișoară măcinată și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Acesta este adus la tine de BettyCrocker.com. cu o lingură scor de 32%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Plăcintă Cu Afine, Plăcintă Clasică Cu Afine, și Plăcintă Clasică Cu Afine pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mediu, amestecați 2 căni de făină și sarea.
Tăiați în scurtare, folosind blender de patiserie (sau trăgând 2 cuțite de masă prin ingrediente în direcții opuse), până când particulele sunt de mărimea mazării mici.
Se presara cu apa rece, 1 lingura la un moment dat, se clatina cu furculita pana cand toata faina este umezita si patiseria aproape curata partea bolului (se poate adauga 1 pana la 2 lingurite mai multa apa daca este necesar).
Adunați produse de patiserie într-o minge. Împărțiți în jumătate; formați în 2 runde aplatizate pe suprafața ușor făinată. Înfășurați în folie de plastic; refrigerați aproximativ 45 de minute sau până când aluatul este ferm și rece, dar flexibil. Acest lucru permite scurtarea să devină ușor fermă, ceea ce ajută la creșterea aluatului copt. Dacă este refrigerat mai mult timp, lăsați patiseria să se înmoaie ușor înainte de rulare.
Încălziți cuptorul la 218°.cu sucitor cu făină, rulați o rundă în rotundă cu 2 inci mai mare decât placa de plăcintă din sticlă de 9 inci cu susul în jos. Îndoiți patiseria în sferturi; așezați în farfurie. Desfaceți și ușurați în placă, apăsând ferm pe partea inferioară și laterală.
Într-un castron mare, amestecați zahărul, 1/2 cană de făină și scorțișoara. Se amestecă afine. Lingură în farfurie de plăcintă căptușită cu patiserie.
Presărați orice amestec de zahăr rămas peste amestecul de afine.
Se presara cu suc de lamaie.
Tăiați untul în bucăți mici; se presară peste afine. Acoperiți cu produse de patiserie de top care au fante tăiate în ea; sigiliu și flaut. Acoperiți marginea cu o bandă de folie de 2 până la 3 inci pentru a preveni rumenirea excesivă.
Coaceți 35 până la 45 de minute sau până când crusta se rumeneste și sucul începe să buleze prin fante în crustă, îndepărtând folia pentru ultimele 15 minute de coacere. Se răcește pe raftul de răcire cel puțin 2 ore.