Piept de curcan prăjit cu sos cremos și sos de rodie de afine
O porție din acest fel de mâncare conține în jur 12g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 723 calorii. Pentru $ 3.21 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Mergeți la magazin și ridicați ierburi, zahăr, sos worcestershire și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Acesta va fi un hit la dvs Ziua Recunostintei eveniment. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Piept de curcan de afine cu sos, Curcan prăjit cu ierburi și sos cu sos de afine citrice, și Piept de curcan Chipotle feliat cu gust de afine de rodie și mămăligă.
Instrucțiuni
1
Pentru pieptul de curcan prăjit: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Așezați curcanul pe un suport de copt peste o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
3
Combinați usturoiul și untul înmuiat cu ierburile și sucul de lămâie. Slather aproximativ 5 linguri de unt usturoi-plante medicinale peste piept de curcan si se presara din belșug cu sare și piper, rezervând restul de unt usturoi-plante medicinale pentru sos. Prăjiți curcanul 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele
Pentru Ungerea Insertului
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
4
Pentru sosul de rodie de afine: între timp, așezați afinele într-o cratiță medie cu zahărul, sarea, bățul de scorțișoară, coaja de portocală și 1 cană de apă. Aduceți la fiert și gătiți până când toate boabele pop și sosul se îngroașă, aproximativ 15 minute. Se răcește și se scoate coaja și bățul de scorțișoară. Cojiți rodia într-un bol cu apă, separând semințele și scurgeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
Coaja De Portocala
Rodie
Fistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Fâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Adăugați semințele de rodie în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Rodie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
6
Pentru sosul cremos: chiar înainte de a servi curcanul, topiți untul de usturoi rămas la foc mediu într-o cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
7
Bateți făina, urmată de stoc, pentru a se îngroșa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
8
Bateți în Worcestershire și condimentați cu sare și piper. Se amestecă smântâna și brânza și se menține cald până este gata de servit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Fasole Verde Murată
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Roșii De Soare Nu
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
9
Feliați pieptul de curcan prăjit și serviți cu sosul la temperatura camerei și sosul cald, cu verdeață aburită pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele
Verzii
6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
10
Nota bucătarului: dacă curcanul este o masă înainte, veți avea nevoie de un stoc suplimentar de 1 cană pentru reîncălzire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
11
Așezați curcanul într-un vas de copt scăzut cu stocul suplimentar de 1 cană și acoperiți ușor cu folie. Reîncălziți la 350 de grade F 20 până la 25 de minute, apoi curățați pielea de sub broiler.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Echipamente pe care le vei folosi
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
12
Această rețetă va duce la resturi pentru sandvișuri.