Pește alb prăjit cu mămăligă și crustă portocalie

Name: Pește alb prăjit cu mămăligă și crustă portocalie
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley făină simplă; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mămăligă fină; 1 coaja rasă portocalie; 1 1 lingură de oregano uscat frunze de cimbru; 4 fileuri x 140g fileuri de pește alb durabile, jupuite și dezosate; 1 ou, bătut; 25 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 500 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată

Dacă doriți să adăugați mai multe pescatarian rețete pentru colecția dvs., peștele alb prăjit cu mămăligă și crustă portocalie ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 14g de grăsime, și un total de 206 calorii. Pentru $1.95 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 17 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Dacă aveți la îndemână ou, unt, frunze de cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă o scor super spoonacular de 85%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Păstrăv prăjit cu Polenta-crustă de condimente, Mămăligă prăjită la tigaie, și Lacul la masă: pește Pan prăjit.

Instrucțiuni

Amestecați făina, mămăliga, coaja de portocală și frunzele de cimbru împreună cu niște condimente. Înmuiați fileurile în oul bătut, apoi rulați în amestecul de mămăligă pentru a acoperi. Peștele poate fi acum răcit câteva ore înainte de a fi gata de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Coaja De Portocala

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Bomboane De Caracatiță Brite

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Încălziți untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare până se spumează, adăugați fileurile și reduceți focul. Gatiti timp de 3 minute pe fiecare parte. Între timp, ofiliți spanacul într-o tigaie mare, scurgeți excesul de apă, condimentați și împărțiți între 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se servește cu fileul de pește deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Pește

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

făină simplă 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

mămăligă fină 1

coaja rasă portocalie 11 lingură de oregano uscat

frunze de cimbru 4fileuri

x 140g fileuri de pește alb durabile, jupuite și dezosate 1

ou, bătut 25pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 500pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1 kg de creveți mari, decojiți și devenați, cu coada îndepărtată

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru peștii albi. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.