Paste De Dovlecei Carbonara

Name: Paste De Dovlecei Carbonara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 pentru fiecare. Sare; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/3 cană vin alb sec, globul ocular sau, mai mult stoc; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 cană zahăr alb; 1 Oreos dublu umplut 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto, felii subțiri; 1 ceapă galbenă, tocată; 3 cuișoare usturoi, tocat; 3 squash de vară, producând 4 căni de squash tocat; 1 pentru fiecare. Sare și piper; 4 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras (plus mai mult pentru topping); 1 Oreos dublu umplut nonpareils argintii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de busuioc, feliate subțiri

Uitați să ieșiți să mâncați sau să comandați mâncare la pachet de fiecare dată când doriți mâncare mediteraneană. Încercați să faceți paste de dovlecei Carbonaran acasă. Pentru $3.09 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 715 calorii, 32g de proteine, și 34G de grăsime. 454 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, prosciutto, frunze de busuioc și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare sunt Paste Carbonara cu taitei de dovlecei, Ouă verzi și șuncă: Paste Carbonara cu dovlecei și Prosciutto crocant, și Zucchini Carbonara.

Instrucțiuni

Încălziți apa de gătit pentru Paste: pentru a găti pastele, aduceți la fierbere o oală mare cu apă. Sare apa (o lingura de sare pentru 2 litri de apa).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Rumeniti prosciutto-ul: pe masura ce apa pentru paste se incalzeste, pregatiti legumele si incalziti uleiul de masline si untul la un nivel mediu intr-o tigaie mare saut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lucrând în loturi, așezați bucăți de prosciutto feliate în tigaie. Se prăjește ușor pe ambele părți până se rumenesc ușor (nu mai mult de un minut, mai probabil 30 de secunde pe fiecare parte, prosciutto este foarte subțire), se scoate din tigaie cu clești sau o lingură cu fante pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați, Decojiți

Odată răcit, rupeți în bucăți de mușcătură. Rezervați ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pastele în apa sărată clocotită. Pastele ar trebui să dureze aproximativ 10-12 minute pentru a găti până la al dente (fierte, dar încă puțin ferme), care este aproape timpul potrivit de care veți avea nevoie pentru a găti legumele. Gatiti cu un fierbere de rulare, neacoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Saut ceapă, usturoi, suc de fructe de vară: în timp ce pastele se gătesc, adăugați ceapa, usturoiul și dovlecelul de vară în tigaia saut pe care ați folosit-o pentru a găti prosciutto. Căldura trebuie să fie medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Squash De Vară

Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Amestecați legumele astfel încât să fie toate acoperite cu ulei din tigaie, apoi întindeți-le în tigaie, sareți-le cu generozitate și piperați-le. Gatiti pana se rumenesc usor, amestecand doar ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc.

Bateți ouăle, adăugați parmezan și coaja de lămâie: într-un castron mediu, bateți ouăle și amestecați parmezanul ras și coaja de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați pastele fierte în legume, amestecați amestecul de ouă: când pastele sunt gata, rezervați 1/2 cană din lichidul de gătit, apoi scurgeți pastele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Adăugați pastele la dovlecei și ceapă (sau adăugați legumele la paste, în funcție de dimensiunea tigăilor).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cuțit De Toaletă

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Se toarnă amestecul de ou, parmezan, coajă de lămâie peste amestecul de paste și se amestecă rapid cu o lingură de lemn. Căldura din paste va găti suficient ouăle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Adăugați puțin din apa de gătit rezervată pentru paste dacă pare puțin uscată. Se amestecă prosciutto și busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se ornează cu mai mult busuioc și parmezan ras.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ingrediente

Porții:

1pentru fiecare.

Sare 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/3 cană vin alb sec, globul ocular sau, mai mult stoc 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 cană zahăr alb 1Oreos dublu umplut

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prosciutto, felii subțiri 1

ceapă galbenă, tocată 3cuișoare

usturoi, tocat 3

squash de vară, producând 4 căni de squash tocat 1pentru fiecare.

Sare și piper 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras (plus mai mult pentru topping)1Oreos dublu umplut

nonpareils argintii 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de busuioc, feliate subțiri

Vin recomandat: Frascati, Chablis, Pinot Grigio

Frascati, Chablis și Pinot Grigio sunt alegeri excelente pentru Paste Carbonara. Un vin alb uscat crocant echilibrează bogăția unei carbonare cremoase. Frascati este un vin Roman, ceea ce îl face o alegere deosebit de potrivită pentru felul de mâncare Roman. Principe Pallavicini Poggio Verde Frascati Superiore cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.