Pappardelle Cheat cu praz fiert lent și pangrattato porcini crocante
Pappardelle-ul lui Cheat cu praz fiert lent și pangrattato crocant de Porcini ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă face 6 porții cu 803 calorii, 27G de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $ 2.58 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 22 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de praz mare, ciuperci porcini, parmezan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până sare de mare ai putea urma acest curs principal cu Zmeură De Sare De Mare De Zmeură ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Pappardelle cu somon și praz, Pappardelle cremoase cu praz și slănină, și Pappardelle cremoase cu praz și slănină.
Instrucțiuni
1
Înjumătățiți prazul pe lungime și tăiați-l într-un unghi în felii de 1/2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
2
Încălziți o cratiță largă, adăugați un strop de ulei și un buton de unt, iar când auziți un sfârâit blând adăugați usturoiul feliat, frunzele de cimbru și prazul. Mutați prazul în jur, astfel încât fiecare piesă să fie acoperită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Se toarnă vinul, se condimentează cu piper și se amestecă în stoc. Acoperiți prazul cu feliile de șuncă de Parma, așezați un capac pe tigaie și gătiți ușor timp de 25 până la 30 de minute. Odată ce prazul este fraged, scoateți tigaia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Bateți ciupercile și pâinea cu un vârf de sare și piper într-un robot de bucătărie până când amestecul arată ca niște firimituri de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
1-1/2 Căni De Bere
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
5
Încălziți un pahar generos de ulei de măsline într-o tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați căței de usturoi și rozmarinul și gătiți un minut, apoi prăjiți firimiturile de pâine în ulei până devin aurii și crocante. Continuați să agitați tigaia-nu lăsați firimiturile de pâine să se prindă pe fund.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Scurgeți pe prosoape de hârtie, aruncați rozmarinul și usturoiul și lăsați firimiturile de pâine să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Aduceți la fiert o tigaie mare cu apă sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Așezați foile de lasagne pe o suprafață de lucru curată și presărați cu puțină făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De Lasagna
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
10
Așezați foile una peste alta și feliați în benzi de 1/2 inci. Aruncați printre degete pentru a scutura pappardelle, apoi gătiți în apă clocotită 2 minute sau până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pappardelle
Zahăr Roșu Grosier
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
11
Scoateți șunca de Parma din cratiță, feliați-o și amestecați din nou în praz. Condimentează după gust cu sare și piper, apoi amestecă parmezanul și restul de unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Mustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
12
Scurgeți pastele, rezervând puțin din apa de gătit și adăugați pastele în praz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
13
Adăugați puțină apă de gătit, dacă este necesar, pentru a vă oferi un sos mătăsos și neted.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
14
Serviți rapid, presărat cu niște pangrattato, parmezan suplimentar și orice sfaturi de cimbru rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
15
Serviți restul de pangrattato într-un castron lateral.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
16
"Acordul nostru cu producătorii" Jamie at Home " ne permite doar să facem 2 rețete pe episod disponibile online. Food Network regretă inconvenientele pentru spectatorii noștri și foodnetwork.com utilizatori"