Panko-Piersici Prăjite
Nevoie de o garnitură fără lactate? Piersicile prăjite Panko ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 374 calorii, 9g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $1.29 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați ulei de canolan, ouă, panko și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Încercați Pui Panko Prăjit La Cuptor, Oferte De Pui Prăjit Panko, și Panko Pan-Fried Benzi De Pește pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se toarnă uleiul la o adâncime de cel puțin 3 inci într-o friteuză, wok sau o cratiță adâncă și grea și se încălzește la 300 F.
Între timp, tăiați piersicile în felii groase de 1/2 inch.
Întindeți făina pe o farfurie și întindeți panko pe o a doua farfurie.
Când uleiul este gata, folosind bețișoare sau clești, dragați o felie de piersică în făină, scuturând excesul, apoi înmuiați-l în ou, lăsând excesul să se scurgă. În cele din urmă, dragați felia în panko, acoperind-o cât mai uniform cu fulgii ușori.
Așezați cu grijă felia de piersică în uleiul încins. Ar trebui să înceapă imediat să baloneze și să șuiere. În timp ce prima felie se gătește, continuați să dragați și să înmuiați mai multe felii în făină, ou și panko și adăugați-le în ulei. Prăjiți nu mai mult de 3 sau 4 felii la un moment dat, asigurându-vă că nu se ating, timp de aproximativ 1 minut, până când sunt uniform aurii. Folosind un skimmer de sârmă, transferați feliile finite într-un suport de sârmă așezat peste un vas sau o tigaie puțin adâncă pentru a se scurge scurt.
Serviți conductele fierbinți.