Ouă De Păstrăv Afumat

Name: Ouă De Păstrăv Afumat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) muștar Dijon bun, ascuțit; 6 creveți și cu vene arpagic proaspăt tăiat, chervil sau frunze de mărar pentru garnitură; 3 ouă fierte tari (metoda mea infailibilă este mai jos); 2 suc de jumătate de lămâie (aproximativ; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham mayo; 1 pinch a de Kosher sau sare de mare; 28 ardei habenero măr-păstrăv afumat, fără piele, sub formă de fulgi

Păstrăv afumat ouă Deviled ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 46 de cenți pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și întreagă 30 are 80 de calorii, 4G de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Unui cuplu de oameni i-a plăcut foarte mult acest hor d ' oeuvre. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de păstrăv afumat din lemn de măr, frunze de mărar, sare de mare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor este destul de rău. Încercați Ouă De Păstrăv Afumat, Ouă devilate pe biscuiți cu icre de păstrăv și mărar, și Ouă Afumate, Diavolite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați ouăle pe jumătate pe lungime, îndepărtați gălbenușurile și lăsați albușurile deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Cireșe Confiate Suplimentare

În vasul unui robot de bucătărie, combinați gălbenușurile, maiaua, Dijonul, sarea, sucul de lămâie și păstrăvul afumat și procesați până când amestecul este neted și cremos, răzuind părțile laterale după cum este necesar. Gustați și reglați sarea dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstrăv Afumat

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați jumătățile de albuș de ou pe o farfurie de servire. Răzuiți amestecul de gălbenușuri într-o pungă de patiserie (sau o pungă de plastic cu fermoar, cu un colț tăiat) și introduceți amestecul în jumătățile de albuș de ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

Tăiat în Fâșii De 1,2 Cm

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Garnisiți cu ierburi proaspete chiar înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ierburi Proaspete

Puneți ouăle într-o oală și acoperiți-le cu apă rece, acoperiți și aduceți la fierbere. Lăsați ouăle să fiarbă un minut, opriți focul și lăsați ouăle să stea în apa fierbinte timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scurgeți ouăle și scufundați-le într-o baie de gheață până când sunt răcite. Ouăle sunt gata de utilizare imediat sau pot fi refrigerate până la o săptămână. Notă: Acest lucru funcționează cel mai bine cu ouăle care au un pic de vârstă pe ele ouă ultra-proaspete, cum ar fi cele pe care le obținem de pe piața fermierilor noștri, nu se curăță bine, așa că de obicei cumpăr ouă pentru fierbere cu câteva săptămâni în avans.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Vermut Stropitor