Rețeta orez murdar ar putea satisface pofta ta Creolă în aproximativ 45 minute. Pentru $1.57 pe portie, veți obține o garnitură care servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 13g de grăsime, și un total de 324 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână andouille, piper, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Cu o lingură scor de 32%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare includ Orez Murdar, Orez Murdar, și Orez Murdar.
Instrucțiuni
1
Combinați okra și 1/2 linguriță de sare într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
2
Încălziți uleiul într-un cuptor olandez rezistent la cuptor de 6 litri la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Olandez
3
Adăugați cârnați și gătiți 6 minute sau până se rumenesc ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați
4
Transferați cârnații în castron cu okra folosind o lingură cu fante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați
Bame
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
Bol
5
Adăugați ficat în tigaie, adăugând mai mult ulei dacă tigaia este uscată și gătiți 4 minute sau până când este fermă și gătită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați ficat la amestecul de okra și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame
7
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie, adăugând mai mult ulei dacă tigaia este uscată și gătiți, amestecând ocazional, 5 minute sau până se înmoaie și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Se amestecă restul de 1 1/2 lingurițe de sare kosher, orez și următoarele 4 ingrediente. Gatiti, amestecand constant, 2-3 minute sau pana cand orezul si usturoiul sunt parfumate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare Kosher
Usturoi
Orez
9
Adăugați vin, amestecând pentru a slăbi bucățile rumenite din partea de jos a tigaiei. Se amestecă bulionul. Se aduce la fierbere, se ia de pe foc și se amestecă amestecul de okra rezervat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bulion
Bame
Vin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
10
Acoperiți și coaceți la 375 timp de 35 până la 40 de minute sau până când lichidul este absorbit și orezul este fraged.
Albarino, rossimbroxvine și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Cajun. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care l-ați putea încerca este la Marea Kristy Vineyard Albarino. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.