Omletă cu salvie prăjită și Gruyere

Omletă cu salvie prăjită și Gruyere
Omleta cu salvie prăjită și Gruyere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 27G de proteine, 49G de grăsime, și un total de 552 calorii. Această rețetă servește 1 și costă 2,09 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați uleiul de canolan, brânza gruyere, untul și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ouăle, puteți urma acest fel principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un gluten gratuit și FODMAP prietenos dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Omletă cu sparanghel, Gruyere și tarhon, Sparanghel, Gruy Otrivre și omletă cu suflet de tarhon, și Suc de fructe, salvie & Gruy Otrivre frittata pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie antiaderentă de 6 până la 8 inci la foc mare și adăugați uleiul. Pregătiți o tavă căptușită cu prosoape de hârtie și o lingură cu fante. Când uleiul începe să pară mai subțire și se răspândește pe părțile laterale ale tigaiei, opriți focul și adăugați frunzele de salvie. Amestecați-le pentru a acoperi cu uleiul și gătiți, amestecând, până când Salvia pălește ușor în culoare și devine ușor crocantă, 45 de secunde până la 1 1/2 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera frunzele pe prosoapele de hârtie. Condimentează-le imediat cu sare și lasă-le să se răcească. Rezervați tigaia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
2
Amestecați ouăle: într-un bol mediu, bateți împreună ouăle, 1 linguriță de apă și 1/4 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Bateți suficient doar pentru a integra ouăle; nu doriți să biciuiți prea mult aer în ele sau să le faceți spumoase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
4
Gătiti omleta: întoarceți tigaia la foc mediu, îndepărtați excesul de ulei și adăugați untul, învârtindu-l în timp ce se topește, astfel încât să acopere tigaia. Când untul este topit (dar nu rumenit), reduceți focul la mediu scăzut și turnați amestecul de ouă. Folosiți o furculiță pentru a amesteca ușor ouăle, ca și cum le-ați încurca. Apoi lăsați ouăle să gătească, netulburate, până când încep să se așeze la mijloc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, OpționalFrișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Presărați brânza și frunzele de salvie peste ele. Gatiti pana cand ouale arata aproape complet fierte si doar usor slabite, 1-2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă
Pachet Mix Natural Pentru PrăjituriPachet Mix Natural Pentru Prăjituri
6
Serviți omleta: ridicați mânerul tigaiei, înclinând tigaia departe de dvs. și spre căldură. Această înclinare ar trebui să facă ca omleta să alunece puțin în tigaie. Folosind o spatulă rezistentă la căldură, pliați marginea cea mai apropiată de dvs. spre centru. Îndoiți cealaltă margine spre centru și răsturnați tigaia peste centrul unei farfurii, astfel încât omleta să aterizeze cu cusătura în jos. Se condimentează cu piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
7
Sursă foto: Johnny Miller
DificultateUșor
Gata În10 m.
Porții1
Scor De Sănătate27
Revista