Omletă cu desert umflat
Puffy Dessert Omelet durează aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 1,74 USD per porție, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest aperitiv are 263 de calorii, 10 g de proteine și 14 g de grăsime per porție. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 bucătari și bucătari. Un amestec de căpșuni, ouă, extract de vanilie și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 34%. Acest scor nu este atât de grozav. Omleta de desert cu piersici și blenderul de mână cu 5 viteze KitchenAid, omleta și omleta cu mere sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Într-un castron, bate albușurile spumă cu sare până se formează vârfuri tari; pus deoparte. Într-un alt bol, bate gălbenușurile, zahărul, făina, coaja de lămâie și vanilia până se omogenizează. Încorporați albușurile. Într-un 10-in. tigaie rezistenta la cuptor, topeste untul la foc mediu-mic.
Adăugați amestecul de ouă. Gatiti fara a amesteca timp de 6-7 minute sau pana cand fundul devine maro auriu.
Se ia de pe foc. Se prăjește la 4 inchi de la căldură timp de 1 minut sau doar până când partea de sus este aurie (uita-te cu atenție). Îndoiți omleta în jumătate; transferați pe un platou de servire. Acoperiți cu căpșuni și frișcă.
Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant
Antipasti funcționează foarte bine cu vinul spumant și spumosul rozé. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 este un omagiu adus nașterii Franciacorta în 1961 - anul în care Berlucchi a produs primul vin spumant din această metodă clasică. Acest sclipitor distractiv și plin de viață oferă fructe citrice și un finisaj crocant și curat.Amestec: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*Eticheta pentru Franciacorta '61 Extra Brut este în proces de schimbare. Este posibil să primiți oricare dintre aceste două etichete prezentate mai sus. Nu se pot solicita etichete specifice.