Mămăligă albă cremoasă cu ciuperci și Mascarpone

Name: Mămăligă albă cremoasă cu ciuperci și Mascarpone
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci exotice proaspete asortate, cum ar fi porcini, stridii, chanterelle, homar și arici; 1 1 lingură de oregano uscat pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 1 cățel de usturoi, zdrobit; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mascarpone; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Parmigiano-Reggiano ras fin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piatră grosieră-grâu alb măcinat (de preferință organic); 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt rece nesărat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie

Mămăligă albă cremoasă cu ciuperci și Mascarpone ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție conține 491 calorii, 11g de proteine, și 28G de grăsime. Pentru $16.98 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați mascarpone, unt, pătrunjel cu frunze plate și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Mămăligă Albă Cremoasă Cu Ciuperci, mămăligă cremoasă și ciuperci, și Kale Și Ciuperci Cu Mămăligă Cremoasă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți apa la foc mic într - o cratiță grea de 3 până la 4 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați grâu într-un flux lent, amestecând până se încorporează. Fierbeți, amestecând ocazional cu un tel cu mâner lung sau o lingură de lemn, până când lichidul este absorbit și mămăliga este groasă și moale, aproximativ 30 de minute. (Grăsimile vor avea o consistență slabă, asemănătoare risotto-ului.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crupe

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Bateti

Se ia de pe foc și se amestecă smântâna, brânza, sarea și piperul. Păstrați cald, acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Piper

Cremă

Sare

Dacă utilizați porcini, înjumătățiți dacă este mare, apoi feliați longitudinal în felii groase de 1/4 inch. Dacă utilizați stridii, tăiați baza spongioasă dacă este necesar și tăiați capacele în benzi late de 1/2 inch. Dacă folosiți galbenele, lăsați ciupercile mici întregi, înjumătățiți dacă sunt medii și sferturi dacă sunt mari. Dacă folosiți homari, tăiați în bucăți de 1/2 inch. Dacă utilizați arici, tăiați baza tulpinilor și înjumătățiți capacele dacă sunt mari.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Chanterelle

Ciuperci

Homar

Stridii

Baza

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi sotati ciupercile, usturoiul, sarea și piperul, amestecând ocazional, până când ciupercile sunt aurii și orice lichid pe care îl degajă este evaporat, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Usturoi