Muschiță de porc picant

Muschiul de porc picant ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție conține 224 de calorii, 24 g de proteine și 8 g de grăsimi. Pentru 1,55 USD per porție, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară. Dacă aveți la îndemână pudră de usturoi, mango, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar puțini oameni au făcut această rețetă și aș spune că s-a potrivit. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor bun de 56%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Mușchiu picant de porc, Mușchiu picant de porc și Mușchiu picant de porc.

Instrucțiuni

Frecați carnea de porc cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Porc

Sugestii De Servire: Salată Verde și Pâine Crustă.

Condimente Uscate Freca

Combinați ardeiul, boia de ardei, sarea, pudra de usturoi, pudra de chili, scorțișoara și cayenne; frecați peste carnea de porc. Se da la frigider pentru 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Praf De Usturoi

Piper Cayenne Măcinat

Mere Decojite Felii (aproximativ 12 Medii)

2 Ardei Iute Scotch Bonnet, Tocat Sau 2 Linguri De Sos Iute Scotch Bonnet

Ardei Iute Scotch Bonnet, Tocat, Sau 2 Linguri Sos Iute Scotch Bonnet

Carne De Porc

Rosii Coapte, Curatate De Coaja, Fara Samburi Si Tocate Gros, Cu Sucul Lor

Condimente Uscate Freca

Folosind clești cu mâner lung, umeziți un prosop de hârtie cu ulei de gătit și acoperiți ușor grătarul. Pregătiți grătarul pentru căldură indirectă folosind o tigaie pentru picurare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestii De Servire: Salată Verde și Pâine Crustă.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Clește

1/2 Cană Kirschwasser

Pune carnea de porc peste tigaie și grătar, acoperită, la foc indirect mediu-fierbinte timp de 25-30 de minute sau până când un termometru pentru carne indică 160°.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

1/2 Cană Kirschwasser

Lăsați să stea 5 minute înainte de a tăia felii.

Într-un castron mic, combinați mango, coriandru, sucul de lămâie și mierea; se serveste cu carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Chile Scotch Bonet, Tocat

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Miere

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Carne De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Sugestii De Servire: Salata Si Paine Crusta

Echipamente

Prosoape De Hârtie

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Clește

1/2 Cană Kirschwasser

Termometru De Bucătărie

Sugestii De Servire: Salata Si Paine Crusta

Ingrediente

Porții:

0(poate fi sau trece)

1 jalapeno proaspăt întreg 1(poate fi sau trece)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2(iarnă)

coriandru proaspăt tocat 1(poate fi sau trece)

brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi (Velveeta), feliată 1(poate fi sau trece)

scorțișoară măcinată 2(poate fi sau trece)

piper măcinat grosier 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 2(iarnă)

1 căpșună, decojită 1(vinete)

mango, decojit și tăiat cubulețe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)2(poate fi sau trece)

Salata romana, rosii feliate si ceapa rosie feliata, pentru topping 454Nuci de orice fel (tocate)

muschiulet de porc 1(poate fi sau trece)

(tub mare)

Vin recomandat: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Muschiul de porc poate fi asociat cu Pinot Noir, Malbec și Sangiovese. Corpul ușor al Pinot noir este grozav pentru bucăți slabe, sangiovese cu corp mediu completează sosuri cu carne, tocane și alte mâncăruri cu mai multe ingrediente și perechi de malbec tanic corpolent cu bucăți grase și grătar. Pinot Noir Williams Selyem Russian River Valley cu un rating de 4,9 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 110 de dolari pe sticlă.

Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir

Cireșe roșie, confituri de căpșuni și arome de petale de trandafir decolorate par să cânte în topul registrelor din această ofertă ademenitoare. Indicii de rădăcină de sfeclă, ierburi uscate și condimente de lemn oferă câteva note de bas pentru a completa această minunată suită orchestrală. Cu aer, aromele se intensifică cu note de cireș Morello. Gustul este foarte dens la intrare, cu o puternică strigă de mineralitate până la final. Taninurile au granulație extrem de fine și amintesc de ceaiul de Ceylon. Pinot Noir din Russian River Valley din 2015 este un clasic și evidențiază eleganța și puterea unei regiuni cu adevărat în creștere. Pinot Noir pentru acest amestec a fost obținut în principal din podgoria noastră Drake Estate și din podgoria Williams Selyem Estate.