Mozzarella și salam ciabatta

Name: Mozzarella și salam ciabatta
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 mici ciabatta, split; 1 mici bulb de fenicul, tăiat și tăiat subțire; 1 1 lingură de oregano uscat ulei de măsline extravirgin; 1 mână rachetă; 1 o mozzarella cu bilă de 125 g (folosiți o versiune ușoară dacă preferați), scursă; 8 2 linguri butte topit varză proaspătă mărunțită; 1 pentru fiecare. pene de lămâie, pentru stoarcere

Mozzarella & salam ciabattan este o rețetă mediteraneană care servește 2. Pentru $3.69 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 29G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 763 calorii. Dacă aveți la îndemână ciabatta, Salam, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 17 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 5 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce e bine. Încercați Vinete la grătar și Mozzarellan proaspăt pe Ciabatta, Iubitorii de carne pizza Ciabatta cu bombe de Mozzarella, și Vinete la grătar și Mozzarellan proaspăt pe Ciabatta cu gust de piper prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați pâinea în 4 bucăți și prăjiți-o. Aruncați feniculul cu 2 lingurițe de ulei de măsline, rachetă și condimente. Frecați uleiul rămas pe părțile tăiate ale pâinii, apoi frecați cu usturoi. Rupeți peste mozzarella și salam, îngrămădiți salata și serviți cu niște pene de lămâie pentru stoarcere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Cutie Roșii Italiene Sau Mexicane Tăiate Cubulețe, Scurse

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Piept De Pui La Rotisor

Varză Proaspătă Mărunțită

3/4 Kg De Cartofi Roșii Mici (aproximativ 5), Tăiați Felii

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Ingrediente

Porții:

1mici

ciabatta, split 1mici

bulb de fenicul, tăiat și tăiat subțire 11 lingură de oregano uscat

ulei de măsline extravirgin 1mână

rachetă 1

o mozzarella cu bilă de 125 g (folosiți o versiune ușoară dacă preferați), scursă 82 linguri butte topit

varză proaspătă mărunțită 1pentru fiecare.

pene de lămâie, pentru stoarcere

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Ciabatta. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.