Mousse Bogat De Ciocolată

Mousse Bogat De Ciocolată
Dacă $1.08 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Mousse bogat de ciocolată ar putea fi un minunat fără gluten rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 8 porții cu 371 calorii, 5g de proteine, și 32g de grăsime fiecare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru ziua valentin. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați unt, coniac, smântână grea și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare includ Mousse Bogat De Ciocolată, Cheesecake Bogat Cu Mousse De Ciocolată, și Tort bogat cu mousse de ciocolată cu zmeură.

Instrucțiuni

1
Topiți ciocolata și untul într-un castron mare de metal așezat peste o cratiță cu apă care abia fierbe, amestecând ușor ocazional până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
UntUnt
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
BolBol
2
Se ia de pe foc.
3
Între timp, bateți gălbenușurile într-un castron mic cu un mixer electric până când este suficient de gros pentru a forma o panglică care durează câteva secunde pentru a se dizolva, 2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
BolBol
4
Bateți gălbenușurile în amestecul de ciocolată împreună cu coniacul, apoi răciți-le pentru a se încălzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiocolataCiocolata
ConiacConiac
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
5
Bateți smântâna într-un castron mediu cu bătătoare curățate până când ține doar vârfuri rigide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
6
Bateți albușurile cu sare într-un alt bol cu bătătoare curățate până când țin doar vârfuri moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Îndoiți frișca și albușurile bătute în amestec de ciocolată ușor, dar bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
FrișcăFrișcă
CiocolataCiocolata
8
Transferați în pahare cu tulpină, ramekine de 4 uncii sau un fel de mâncare.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
1
* Ouăle din această rețetă nu sunt gătite.* Mousse poate fi răcit, suprafața acoperită cu hârtie pergament, până la 2 zile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De CoptHârtie De Copt
2
Lăsați să stea la temperatura camerei cu cel puțin 30 de minute înainte de servire.
DificultateNormal
Gata În30 m.
Porții8
Scor De Sănătate2
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista