Moo Goo Gai Pan ii
Moo Goo Gai Pan ii ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 124 calorii, 9g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați rădăcină de ghimbir, castane de apă, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pan Haggerty, Pan Bagnat, și One-Pan Texas Hash.
Instrucțiuni
Încălziți 1 lingură de ulei vegetal într-un wok sau o tigaie mare la foc mare. Se amestecă ciupercile, mazărea de zăpadă, castanele de apă și bok choy; condimentează după gust cu sare și piper. Gatiti si amestecati pana cand legumele sunt doar fragede, aproximativ 5 minute.
Scoateți legumele din wok și ștergeți wok-ul curat.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei vegetal în wok. Se amestecă usturoiul și ghimbirul; gatiti cateva secunde pana cand usturoiul incepe sa se rumeneasca. Se amestecă puiul și se gătește până când puiul nu mai este roz, aproximativ 5 minute.
Adăugați vinul, zahărul și bulionul de pui; aduceți la fierbere. Se dizolvă amidonul de porumb în apă și se amestecă în sosul care fierbe. Odată ce sosul revine la foc mic, amestecați până când este gros și limpede, aproximativ 30 de secunde. Întoarceți legumele în wok și aruncați până când sunt fierbinți și acoperite cu sos.