Minestrone copioasă fără carne

Hearty Meatless Minestrone este un aperitiv mediteranean. Pentru 92 de cenți per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 189 de calorii , 7 g de proteine și 7 g de grăsimi . Această rețetă servește 8. Vă este adusă de Taste of Home. 38 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de roșii, căței de usturoi, oregano și o mână de alte ingrediente este tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute . Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 94% . Acest scor este uimitor. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Meatless Italian Minestrone , Hearty Meatless Chili și Hearty & Wholesome Meatless Ragù .

Instrucțiuni

Într-un cuptor olandez, căliți ceapa în ulei timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați țelina, morcovii, varza, ardeiul verde, dovlecelul și usturoiul; mai fierbeți 3 minute. Se amestecă apa, roșiile, fasolea, piureul de roșii, sosul de roșii și condimentele. Se aduce la fierbere. Reduce caldura; acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită

(rezervati 1 Lingura)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cutie De Fasole Verde, Scursă

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Se amestecă pastele; gătiți 12-15 minute mai mult sau până când se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Ornați fiecare porție cu busuioc și brânză, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Ingrediente

Porții:

1lasă

Fresh basil and shaved Parmesan cheese, optional 70pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

varză tocată 425pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

poate fasole garbanzo sau năut, clătite și drenate 794pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cutii fiecare) rosii cubulete, nedenat 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

poate sos de roșii 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, tocați 0Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 2(mequite, hickory sau arin)

coaste de țelină, tocate 2Bucăți de caramele Heath Bar

Apă fierbinte (100°F)32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

fulgi de pătrunjel uscat 6

căței de usturoi, tocați 1(vinete)

ardei verde, tocat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 2Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

(recomandat: sos A1)1Bucăți de caramele Heath Bar

1 tub aluat de pizza preparat din magazin 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 425pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

poate piure de roșii 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie 1(vinete)

dovlecel, tocat

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone funcționează foarte bine cu Chianti, Verdicchio și Trebbiano. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromele acestui vin roșu complex variază de la cireșe și prune la flori de gladiole și silex pământesc. Aromele tanice, îmbătrânite în stejar sunt strălucitoare și rotunde, cu un final uscat, cald și pământesc. Recomandat pentru carnea la gratar, cum ar fi friptura de Chianina feliata, sau cu vanat, precum fazanul umplut cu trufe. Este excelent și cu brânzeturi mature.