Mahimahi BLT
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Mahimahi BLT. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $5.13 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 18g de grăsime, și un total de 405 calorii. Un amestec de roșii, ulei de măsline, pudră de guajillo chile și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Salată BLT, Salată BLT, și Grec Mahimahi.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti salsa, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mică la foc mediu.
Adăugați ceapa tocată în tigaie; gatiti 3 minute sau pana se inmoaie usor.
Adăugați usturoi; saut 30 de secunde. Se amestecă roșiile; aduceți la fierbere și gătiți 2 minute.
Puneți amestecul de roșii într-un blender; pulsează de 10 ori sau până aproape neted.
Combinați amestecul de roșii, ardeiul gras, habanero și 1/4 linguriță de sare într-un castron mic; acoperiți și păstrați la cald.
Pentru a pregăti tacos, așezați fileuri de pește și felii de ceapă pe o tigaie pentru pui.
Periați ambele părți de pește și ceapă uniform cu 2 linguri de ulei de măsline.
Presărați pește și ceapă uniform cu pudră de chile și 1/2 linguriță sare. Se fierbe 4 minute; întoarceți cu grijă peștele. Se fierbe 4 minute.
Scoateți din cuptor; fulgi de pește cu o furculiță.
Așezați 1/4 cană de salată mărunțită pe fiecare tortilla. Acoperiți fiecare tortilla uniform cu pește, felii de ceapă, 1/4 cană de roșie tocată și slănină mărunțită. Lingurați aproximativ 2 1/2 linguri de salsa deasupra fiecărui taco.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Caposaldo Pinot Grigio. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio are o textură uscată, crocantă, vibrantă și arome delicate de fructe albe, flori și migdale.Se asortează bine cu carne albă, pește, fructe de mare, mâncăruri cu paste și brânzeturi delicate.