Loole Kebabs
Loole Kebabs ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără lactate are 454 de calorii, 25 g de proteine și 24 g de grăsime per porție. Pentru 1,6 USD per porție, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți boia de ardei, pâine pita, carne de vită tocată și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Vă este adus de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 64%. Rețete similare sunt Kebab-uri Kofte cu sos de iaurt Harissa picant și pâine la grătar (kebab de miel tocat), Kebab-uri Luleh - Kebab-uri persane de miel și Adana Kebab (Kebab-uri de miel măcinat).
Instrucțiuni
Echipament special: 8 seturi de betisoare, inmuiate in apa timp de 30 de minute
Preîncălziți un grătar de exterior.
Puneți carnea de vită, ceapa, pătrunjelul, pasta de roșii, chimenul și boia de ardei într-un castron mare și asezonați generos cu sare și piper.
Amesteca totul cu mainile pana se omogenizeaza bine.
Luați aproximativ 1/2 cană (4 uncii) de amestec de carne și formați-l într-o formă de hot dog lungă de 5 sau 6 inci pe un betisoare. Când le-ați făcut pe toate, stropiți-le cu spray-ul de gătit și grătar-le, întorcându-le des, până când sunt fierte, aproximativ 8 până la 10 minute. (Alternativ, gătiți-le într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare până când sunt gătite, aproximativ 8 până la 10 minute.)