RețeteRevista

Lasagna Cu Cârnați

Lasagna Cu Cârnați
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Lasagnan cu cârnați. Pentru $ 8.5 pe portie, această rețetă acoperă 71% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 115g de proteine, 90g de grăsime, și un total de 2664 calorii. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați roșii san marzano, pancetta, ciuperci cremini și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până ceapa ai putea urma acest curs principal cu Bomboane De Porumb Cupcakes ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 45 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este minunat. Încercați Lasagna Cu Cârnați, Lasagna Simplă Cu Cârnați, și Cheesy Cârnați Lasagna Dip pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți sosul: înveliți o cratiță mare cu uleiul de măsline și adăugați pancetta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Puneți oala la foc mediu-mare și gătiți pancetta 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cuțite Generoase De Garam Masala2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați ceapa, condimentați generos cu sare și amestecați pentru a acoperi cu uleiul de măsline. Gatiti 6-7 minute, amestecand; ceapa ar trebui să devină foarte moale și aromată, dar să nu aibă culoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute, amestecând frecvent.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
5
Treceți roșiile printr-o moară de alimente; asigurați-vă că răzuiți pulpa de pe fundul morii de alimente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
6
Adăugați roșiile în oală; umpleți una dintre conservele goale de roșii cu apă și adăugați în oală (2 până la 3 căni). Condimentează generos cu sare și gust; roșiile iau multă sare. Se fierbe 2 până la 3 ore la foc mediu-mic, amestecând ocazional și degustând frecvent. Sezonul în pași de copil, degustare fiecare pas din drum.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 CmPână La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
7
Faceți lasagna: aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Lucrând în loturi, gătiți tăiței de lasagna până când sunt pliabili, dar nu șchiopătați, 6 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De LasagnaTaitei De Lasagna
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Îndepărtați cu clești și transferați într-un bol cu apă cu gheață pentru a se răci; scoateți și așezați plat pe o tavă de foi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
9
Înveliți o tigaie mare cu 2 linguri de ulei de măsline și puneți la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Adăugați cârnații și gătiți, amestecând, până se rumenesc și se sfărâmă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
11
Scoateți din tigaie și scurgeți pe prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
12
Îndepărtați grăsimea din tigaie și adăugați 1 lingură de ulei de măsline împreună cu 2 căței de usturoi și un vârf de fulgi de ardei roșu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
13
Puneți tigaia la foc mediu-mare. Când usturoiul este auriu, scoateți-l și aruncați-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Adăugați ciupercile și condimentați cu 1/2 linguriță de sare; gătiți până la moale, 4 până la 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
15
Scoateți din tigaie și rezervați. Repetați acest proces cu restul de 1 lingură de ulei de măsline, 2 căței de usturoi și un vârf de fulgi de ardei roșu și dovlecelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
16
Într-un bol, amestecați ricotta, jumătate din parmigiano, ouăle, busuiocul și 1 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
17
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. În partea de jos a unui vas de copt adânc de 9 pe 13 inci, întindeți uniform câteva linguri de sos. Acoperiți cu un strat de tăiței de lasagna.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Taitei De LasagnaTaitei De Lasagna
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
18
Întindeți o treime din amestecul de ricotta peste paste. Sus, cu un strat de paste în direcția opusă primului strat (acest lucru va da lasagna puțin mai multă stabilitate).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt
Ardei ArbolArdei Arbol
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
19
Întindeți un strat ușor de sos pe paste și presărați cu o treime din cârnați; acoperiți cu o treime fiecare dintre ciuperci și dovlecei. Se acoperă cu un strat de mozzarella și o parte din parmigiano rămas. Repetați aceste straturi până când toate ingredientele au fost utilizate. Asigurați-vă că terminați cu un strat de paste acoperite cu sos, mozzarella și parmigiano. Acoperiți cu folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate TocatLinguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
20
Așezați lasagna pe o foaie de copt și coaceți la cuptor până când este fierbinte și Bulbuc, aproximativ 1 oră, 15 minute, îndepărtând folia pentru ultimele 15 minute de gătit.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
21
Lăsați să se răcească 20 de minute înainte de feliere.
22
Sursă foto: Johnny Miller

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați asocierea cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale
Acest superb vin de rezervă, produs exclusiv din moșia Poggio Reale, este un vin grațios, catifelat, cu arome Sangiovese caracteristice pământești și arome de fructe coapte, echilibrate, compensate de o notă de stejar.
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 45 m.
Porții6
Scor De Sănătate79
Foarte sanatos
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Pui și orez însorit
Fripturi de halibut la grătar cu sos de zmeură
Chili cu boabe de espresso săritoare
Caserolă de pui cu anghinare
Carré de miel cu crustă de mentă
Fâșii crocante de pui
Boluri de pâine rapidă
Pui cu ciuperci și lămâie
Supă de cartofi copți
Rețete înrudite
Tiramisu cu zmeură
Aperitive italiene pentru petreceri
Pizza cu somon afumat și roșii
Crostini grecești
Revista
2 am Snack-uri pentru hrănire
Mușchiuleț de porc umplut cu sos de coacăze
Cartofi dulci zdrobiți
Salată verde amestecată
Batoane clasice cu lămâie
Mini-brioșe cu scorțișoară
Plăcintă cu înghețată spectaculoasă
Pui și orez însorit
Tiramisu cu zmeură
Pătrățele cu carne și cartofi