RețeteRevista

Ile Flottante

Ile Flottante
Ile Flottante ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și vegetariană are 241 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime per portie. Această rețetă servește 12 și costă 43 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați migdale, extract de vanillan, albușuri de ou și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore și 40 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scorul de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Încercați Cafea Irlandeză Ile Flottante pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Pentru caramel, încălziți 1 1/2 căni de zahăr și 1/2 cană de apă într-o cratiță mică, cu fundul greu, până când zahărul se dizolvă. Gatiti la foc mediu pana cand siropul devine o culoare calda de caramel. Nu amestecați, ci doar rotiți-l în tigaie. De pe foc, adăugați 1/2 cană de apă și 1/2 linguriță de vanilie; aveți grijă, siropul va balona violent. Se amestecă și se gătește la foc mare până când caramelul atinge 230 de grade F (stadiul firului) pe un termometru cu bomboane. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culoare CaramelCuloare Caramel
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Pentru pralină, combinați migdalele cu 1/4 cană de caramel și întindeți-le pe o tigaie căptușită cu hârtie pergament.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Boabe Suplimentare De Floarea-soareluiBoabe Suplimentare De Floarea-soarelui
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
4
Coaceți timp de 10 până la 12 minute, până când migdalele se rumenesc ușor. Se lasă să se răcească la temperatura camerei și apoi se rupe în bucăți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
5
Coborâți cuptorul la 250 de grade F. aliniați 2 tigăi de foi cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
6
Pentru bezea, bateți albușurile de ou, sarea și smântâna de tartru în vasul unui mixer electric prevăzut cu atașamentul de măturică la viteză medie până se spumează. Porniți mixerul la viteză mare și adăugați restul de 1 cană de zahăr. Bateți până când albusurile sunt foarte rigide și lucioase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Prăjituri Cu Unt De ArahideAluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
7
Bateți restul de linguriță de vanilie. Cu linguri de desert așezați 12 movile de bezea pe hârtia pergament și coaceți timp de 20 de minute sau până când un tester de tort iese curat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O1 Pachet (3,4 Uncii) Budincă Instantă De Ciocolată JELL-O
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei1/3 Cană De Mascarpone, La Temperatura Camerei
8
Pentru servire, turnați creme anglaise pe fundul plăcilor individuale.
9
Așezați o bezea deasupra fiecărei porții, stropiți cu sos de caramel, presărați cu pralină și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piersici FeliatePiersici Feliate
PralinePraline
10
Pentru a face o zi sau două înainte, lăsați caramelul și pralina la temperatura camerei
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
PralinePraline
11
și refrigerați crema anglaise.
12
Coaceți bezea înainte de sosirea oaspeților și asamblați deserturile chiar înainte de servire.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1
4 gălbenușuri de ou foarte mari
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
2
1/2 cană zahăr
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
3
1 linguriță amidon de porumb
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
4
1 3/4 căni de lapte opărit
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
5
1 linguriță extract de vanilie pură
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
6
1 1/2 lingurițe coniac
Ingrediente de care veți avea nevoie
ConiacConiac
7
Semințe de 1/2 boabe de vanilie, opțional
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
8
Bateți gălbenușurile de ou și zahărul în vasul unui mixer electric echipat cu atașamentul cu palete la viteză medie-mare timp de 3 minute sau până când este foarte gros. Reduceți la viteză mică și adăugați amidonul de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați JulienneArdei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne
Cum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De CiocolatăCum Ar Fi Lindt, Pentru Bucle De Ciocolată
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru TacosBrânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
Cum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe CutieCum Ar Fi Ciocolata Super Umedă Betty Crocker, Coaptă Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
9
Cu mixerul încă scăzut, turnați încet laptele fierbinte în ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
10
Se toarnă amestecul de cremă într-o cratiță și se gătește la foc mic, amestecând constant cu o lingură de lemn, până se îngroașă. Crema va acoperi lingura ca smântâna grea. Nu-l gătiți peste 180 de grade F sau ouăle se vor încăiera!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
3 3/4 Linguri De Făină Universală3 3/4 Linguri De Făină Universală
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
Miezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, OpționalMiezuri Suplimentare De Floarea-soarelui, Opțional
11
Se toarnă sosul printr-o strecurătoare fină, se adaugă extractul de vanilie, coniacul și semințele de vanilie, dacă se utilizează, și se răcește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
ConiacConiac
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 40 m.
Porții12
Scor De Sănătate1
Fara glutenFără lactateFodmap scăzutVegetarian
DietaLacto Ovo VegetarianFodmap Friendly
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Caserolă cremoasă cu șuncă și broccoli
Pulpe de porc la cuptor cu ceapă crocantă
Vin cu suc
Salată cu mere și camembert
Salată de sfeclă și spanac
Renovarea mulinetelor de cârnați cu sos de ierburi
Salată de vară din sud-vestul Statelor Unite
Caserolă cu ouă și cartofi
Cartofi de Sud-Vest
Pâine de cartofi dulci
Rețete înrudite
Burgeri cu orez și fasole neagră
Tort de cafea cu portocale și curmale
Cookie-uri cu model
Eglefin copt cu lămâie
Revista
Burgeri cu orez și fasole neagră
Tort de cafea cu portocale și curmale
Cookie-uri cu model
Punch acrișor cu căpșuni
Caserolă cremoasă cu șuncă și broccoli
Supă de fasole țărănească
Rulourile mamei
Tapenadă de sparanghel însorită
Mușchiuleț de curcan suprem
Pulpe de porc la cuptor cu ceapă crocantă