Hot Dog în stil Chicago, cu gust de casă

Name: Hot Dog în stil Chicago, cu gust de casă
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: american
Ingredients: 4 carcase naturale toate-carne de vită franks; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri murături de pâine și unt, tăiate mărunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare de țelină, pentru stropire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ardei cherry murați, tăiați fin; 4 chifle proaspete de hot dog; 8 ardei murați sport jarred (sau ardei iute sub murat); 4 mari cartofi roșii, curățați; 1 1 kilogram de dovlecel, Lemn dulce galben și verde; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal; 1 mici ceapa alba, tocata marunt; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Muștar galben, pentru slathering

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Hot Dog-ul în stil Chicago, cu gust de casă. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 641 calorii, 17g de proteine, și 30g de grăsime per portie. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 55 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de zahăr, chifle de hot dog, sare de țelină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Veggie Prăjită Hot Dog Hash, Pizza De Câine De Pasăre De Casă, și Chicago Char câine cu castravete proaspete savura pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Configurați o oală mare cu o inserție de abur și aburiți franks până la cald, aproximativ 5 minute. Când francii sunt aproape gata, așezați chiflele deasupra francilor la abur, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa, Taiata In Jumatate Si Taiata Felii Subtiri De La Radacina Pana La Varf

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Așezați franks în chifle și partea de sus fiecare cu o parte din ceapa, 2 ardei, unele pâine de casă și unt savura și slather cu muștar. Pentru a servi, topul francilor cu o mână de mână

Ingrediente de care veți avea nevoie

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Ceapa, Taiata In Jumatate Si Taiata Felii Subtiri De La Radacina Pana La Varf

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(puteți Folosi Un Cuke Obișnuit, Dar Sămânțați-l și Dacă Pielea Este Ceară, Curățați-l)

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Drajeuri Perle Albe

Tăiați cartofii prăjiți cu sare de țelină, înfășurați fiecare frank în folie și lăsați aburul, 2 până la 3 minute, înainte de a mânca. Mănâncă pe portbagajul căptușit cu prosoape al unei mașini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De țelină

Ceapa, Taiata In Jumatate Si Taiata Felii Subtiri De La Radacina Pana La Varf

Bijol (amestec Cubanez De Condimente)

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Combinați murăturile, ardeii și zahărul într-un bol și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Servi.

Umpleți o oală grea de 6 litri sau un cuptor olandez cu două treimi din drum plin cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când un termometru cu grăsime adâncă înregistrează 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Tăiați cartofii pe lungime în bețe groase de 1/4 inci. Prăjiți cartofii în loturi, până se rumenesc, 8 minute pe lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Transferați cartofii cu o lingură pliată pe o foaie de copt căptușită cu prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Se presară cu sare de țelină și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De țelină

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

1 Kilogram Pulpe De Pui

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Porții:

carcase naturale toate-carne de vită franks 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

murături de pâine și unt, tăiate mărunt 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare de țelină, pentru stropire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

ardei cherry murați, tăiați fin 4

chifle proaspete de hot dog 8

ardei murați sport jarred (sau ardei iute sub murat)4mari

cartofi roșii, curățați 11 kilogram de dovlecel,

Lemn dulce galben și verde 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal 1mici

ceapa alba, tocata marunt 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Muștar galben, pentru slathering

Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Vin Roz

Riesling, Gewurztraminer, și vin de la Rosa sunt alegerile mele de top pentru Hot Dog. Un Gew Oktocrztraminer va fi grozav cu câinele dvs. de bază în stil New York, cu muștar și varză. Pentru un câine în stil Chicago, cu murături acre și ardei iute, puteți opta pentru un Riesling crocant. Indiferent de toppingurile dvs., un dry roscifixus funcționează aproape întotdeauna. Pivnițele Forge Classique Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.