Gâscă și Kraut
Gâscă și Kraut ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 75g de proteine, 153G de grăsime, și un total de 1738 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 6,84 USD pe porție. Dacă aveți mere, zahăr brun, gâscă jupuită și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 16 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 30 de minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Este adus la tine de Toțiretete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 95%, ceea ce este extraordinar. Încercați Tăiței și Kraut, Kraut Pleaser, și Germina Kraut pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C). Curățați gâsca sub apă curgătoare rece, acordând o atenție deosebită cavității. Puneți găuri pe toată gâsca folosind un cuțit de decojit. Acest lucru permite o parte din grăsime să scape în timp ce gătiți.
Așezați pieptul în sus pe o tigaie pentru pui de carne sau pe un suport de prăjire și acoperiți ușor cu folie de aluminiu.
Coaceți aproximativ 1 oră în cuptorul preîncălzit sau până când este foarte fraged.
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Combinați cartofii mărunțiți, varza murată, sosul de mere și zahărul brun într-un aragaz lent.
Scoateți cât mai multă carne din gâscă, lăsând carnea în bucăți mari.
Adăugați-le la amestecul din aragazul lent.
Așezați capacul pe aragaz și gătiți la mare timp de 3 până la 4 ore.