Guazetto di Rane (tocană de picior de broască)
Guazetto di Rane (tocană de picior de broască) este un lactate gratuit rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 302 calorii. Pentru $ 3.78 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, ulei de măsline, vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi făina, puteți urma acest fel principal cu Tartă de mere cu sos de Caramel ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Frog in the Well", Fruity Frog, și Frog Cutter pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Uscați picioarele de broască și condimentați-le agresiv cu sare și piper. Într-un cuptor olandez, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mare până la fumat.
Adăugați picioarele de broască și căutați până se rumenesc pe toate părțile.
Scoateți picioarele de broască pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie și dați deoparte.
În aceeași tigaie, așezați ceapa, morcovul și țelina și gătiți la foc mare până când legumele sunt rumenite și moi.
Presărați făina peste legume și gătiți, amestecând încă 2 minute.
Adăugați vinul alb și amestecați cu o lingură de lemn pentru a disloca bucățile rumenite din partea de jos a tigaiei.
Adăugați roșiile și restul de 2 linguri de ulei de măsline, dați la fiert, condimentați cu sare și piper și întoarceți picioarele de broască în tigaie. Reduceți la foc mic, gătiți încă 10 minute, apoi îndepărtați-l de pe foc. Împărțiți uniform între 4 boluri de paste încălzite și serviți imediat.