Guacamole cu Tomatillos prăjiți

Name: Guacamole cu Tomatillos prăjiți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO avocado (aproximativ 3 mari), decojit, fără sâmburi, tocat grosier; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cilantro proaspăt tocat fin; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ardei iute serrano, însămânțat, tocat (aproximativ; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 12 tomatillos mediu (aproximativ, decorticat, clătit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa alba tocata marunt

Guacamolul cu Tomatillos prăjit necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 4 și costă 2,56 USD pe porție. O porție conține 421 calorii, 6g de proteine, și 35g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca hor d ' oeuvre. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Un amestec de ceapă, coriandru, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de Epicurious. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 90%. Rețete similare includ Guacamole Cu Tomatillos Prăjiți, Guacamole cu Tomatillos prăjiți, și Guacamole cu Tomatillos prăjiți și ardei Chipotle.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Tapetați foaia de copt cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Pui Broiler

Folie De Aluminiu

Așezați tomatillos pe foaia de copt pregătită. Se fierbe până când tomatillos sunt doar înnegrite în pete și fragede, aproximativ 8 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Combinați ceapa, coriandrul, ardeii iute și sucul de lămâie într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1 Kg Tortillas De Maíz

Ardei Iute

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați tomatillos prăjiți și orice sucuri din foaia de copt în amestecul de ceapă. Folosind furculița, zdrobiți grosier.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomatillo, Coji îndepărtate, Tăiate în Jumătate

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Adăugați avocado și amestecați cu furculița până când amestecul este foarte grosier și rămân câteva bucăți. Condimentează guacamolul după gust cu sare. (Se poate face cu 4 ore înainte. Acoperiți și răciți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Guacamol

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Sare

Echipamente

Ingrediente

Porții:

907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

avocado (aproximativ 3 mari), decojit, fără sâmburi, tocat grosier 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cilantro proaspăt tocat fin 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ardei iute serrano, însămânțat, tocat (aproximativ 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

12 tomatillos mediu (aproximativ, decorticat, clătit 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa alba tocata marunt

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.