Gran Fritto di Pesce (prăjit mixt de pește)

Name: Gran Fritto di Pesce (prăjit mixt de pește)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 ardei habenero calamari proaspeți, curățați și scursi; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 2 Ceapa galbena medie, tocata ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină superfină (amestecare rapidă); 2 lămâi, tăiate în felii groase de 1/8 inch, plus 2, tăiate în pene; 4 smalls cozi de pește-suflare, decojite; 12 stridii, decojite și refrigerate; 227 ardei habenero creveți rock; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare și piper, după gust; 227 ardei habenero scoici de mare, tăiate în jumătate PE diametru; 4 talpă mică, decojită și eviscerată; 113 ardei habenero whitebait sau alt pește mic de mâncat întreg

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Gran Fritto di Pesce (prăjit mixt de pește). O porție din acest fel de mâncare conține în jur 154g de proteine, 71G de grăsime, și un total de 1752 calorii. Această rețetă fără lactate servește 4 și costă $28.3 pe portie. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Mergeți la magazin și ridicați stridii, amidon de porumb, creveți rock și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma lămâile, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă de șah cu lămâie de mure cu sos de miere Jumbleberry. Cum am câștigat competiția Sf Food Wars - pie or Die ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Gran Fritto di Pesce (prăjit mixt de pește), Fritto Misto Emiliano (Fry Mixt Stil Emilia), și Supă De Pește Zuppa Di Pesce.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă cu un coș până la fumat. Într-un castron larg și puțin adânc, amestecați jumătate din calamari, jumătate din feliile de lămâie, jumătate din scoici, jumătate din whitebait, jumătate din creveții de stâncă, 6 stridii, 2 cozi de pește și 2 cozi de pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți Rock

Whitebait

2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Sole

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Amestecați amidonul de porumb și făina într-un castron separat și presărați peste pește și aruncați rapid cu mâinile pentru a acoperi. Aruncați într-o strecurătoare mare cu mâner și bateți împotriva mâinilor pentru a îndepărta excesul de amestec de amidon de porumb. Aruncați fructele de mare și lămâile acoperite în ulei și gătiți până se rumenesc și crocante, aproximativ 1 1/2 până la 2 minute).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Dovlecel, Nedecojit și Tocat

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane Salvatoare

Bomboane De Caracatiță Brite

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie pentru a se scurge. Repetați imediat cu lămâile rămase și fructele de mare și repetați trucul de amidon de porumb. Condimentați alimentele prăjite fierbinți cu sare și piper și serviți imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ardei Verde Mediu, Galben Dulce, Roșu și Portocaliu, Tăiați Julienne

Dovlecel, Nedecojit și Tocat

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Echipamente

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

calamari proaspeți, curățați și scursi 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 2Ceapa galbena medie, tocata

ulei de măsline extravirgin, pentru prăjit 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină superfină (amestecare rapidă)2

lămâi, tăiate în felii groase de 1/8 inch, plus 2, tăiate în pene 4smalls

cozi de pește-suflare, decojite 12

stridii, decojite și refrigerate 227ardei habenero

creveți rock 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper, după gust 227ardei habenero

scoici de mare, tăiate în jumătate PE diametru 4

talpă mică, decojită și eviscerată 113ardei habenero

whitebait sau alt pește mic de mâncat întreg

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.