Goug emplemorres

Name: Goug emplemorres
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri brânză rasă grosieră, cum ar fi Gruyulincrumrore sau cheddar (aproximativ 6 uncii; vezi mai sus); 5 mari ouă, la temperatura camerei; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 8 (iarnă) (1 băț) unt nesărat, tăiat în 4 bucăți; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 cană lapte integral sau smântână

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de hor d ' oeuvre, așa că încercați Goug Arcres. O porție conține 46 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă vegetariană servește 36 și costă 7 cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de unt, apă, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 8%. Acest scor este improvizabil. Rețete similare includ Gougeres, Goug emplemorres, și Gougeres.

Instrucțiuni

Poziționați rafturile pentru a împărți cuptorul în treimi și preîncălziți cuptorul la 425 de grade F. tapetați două foi de copt cu covorașe de copt din silicon sau hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Aduceți laptele, apa, untul și sarea la fierbere rapidă într-o cratiță medie cu fund greu la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Apă

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina dintr-o dată, reduceți focul la mediu-mic și începeți imediat să amestecați energic cu o lingură de lemn sau un tel greu. Aluatul se va uni și se va forma o crustă ușoară pe fundul tigaiei. Continuați să amestecați—cu vigoare-încă un minut sau două pentru a usca aluatul. Aluatul ar trebui să fie acum foarte neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Bomboane Crocante Cu Unt De Arahide Acoperite Cu Ciocolată

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Bateti

Tigaie

Întoarceți aluatul în vasul unui mixer prevăzut cu accesoriul cu palete sau într-un castron pe care îl puteți folosi pentru amestecare cu un mixer manual sau o lingură de lemn și unsoare pentru cot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Mixer De Mână

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Lăsați aluatul să stea un minut, apoi adăugați ouăle unul câte unul și bateți, bateți, bateți până când aluatul este gros și strălucitor. Asigurați—vă că fiecare ou este complet încorporat înainte de a adăuga următorul și nu vă faceți griji dacă aluatul se separă-până când intră ultimul ou, aluatul se va uni din nou. Bateți brânza rasă. Odată ce aluatul este făcut, acesta trebuie scos imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Aluat

Ouă

Folosind aproximativ 1 lingură de aluat pentru fiecare gougincroulre , aruncați aluatul dintr-o lingură pe foile de copt căptușite, lăsând aproximativ 2 centimetri de spațiu de puf între movile.Folosind aproximativ 1 lingură de aluat pentru fiecare gougincroulre, aruncați aluatul dintr-o lingură pe foile de copt căptușite, lăsând aproximativ 2 centimetri de spațiu de puf între movile.Glisați foile de copt în cuptor și rotiți imediat temperatura cuptorului la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Movile Bar

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Coaceți timp de 12 minute, apoi rotiți tigăile din față în spate și de sus în jos. Continuați să coaceți până când goug approgres sunt aurii, ferme și, da, umflate, încă 12 până la 15 minute sau cam așa ceva.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Serviți cald sau transferați tigăile în rafturi pentru a se răci.

Servire

Goug arcres sunt bune direct de la cuptor și la temperatura camerei. Îmi plac în ambele sensuri, dar cred că le poți aprecia cel mai bine când sunt încă calde.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Se servește cu kir, vin alb sau șampanie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb

șampanie

Depozitare

Cel mai bun mod de a păstra goug arcres este să modelați aluatul, să înghețați movilele pe o foaie de copt și apoi, când sunt solide, să le ridicați de pe foaie și să le împachetați etanș în pungi de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Movile Bar

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Pungi Ziploc

Coaceți—le direct din congelator—nu este nevoie să dezghețați-mai dați-le un minut sau două în cuptor. Pufurile rămase pot fi păstrate la temperatura camerei peste noapte și reîncălzite într-un cuptor de 350 de grade F sau pot fi congelate și reîncălzite înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor