Gilbert Ganache-prajituri prajite: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate

Name: Gilbert Ganache-prajituri prajite: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut mazăre cu cocă violet; 1 banane coapte; 1 Oreos dublu umplut compus de banane; 2 banane coapte, feliate în felii de 1/4 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil umăr; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciocolată de bună calitate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cacao; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cafea, preparată puternic, răcită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rulou cu fructe galben; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi miere de citrice; 0 Bucăți de caramele Heath Bar sare fină; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă seltzer; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cremă de soia (recomandat: mătase); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de soia; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 1 Bucăți de caramele Heath Bar (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi margarină vegană non-hidrogenată (recomandat: echilibrul Pământului); 128 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. margarină vegană non-hidrogenată (recomandat: echilibrul Pământului); 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scurtarea legumelor non-hidrogenate (recomandat: echilibrul Pământului); 1 Oreos dublu umplut felii subțiri de șuncă Virginia sau prosciutto

Nevoie de un băuturi fără lapte? Gilbert Ganache-prajit Cupcakes: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate ar putea fi o rețetă extraordinară pentru a încerca. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 782 calorii, 3G de proteine, și 50g de grăsime fiecare. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați bicarbonat de sodiu, Ciocolată, Cremă de soia și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cupcakes cu banane cu glazură de Ganache, Prajit prajiturele banane cu unt de arahide Ganache glazura, și Cupcakes cu banane de miere cu Nutella Ganache pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. aliniați o tigaie standard pentru cupcake cu 12 garnituri pentru cupcake.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Felii

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat

450 Ml Sirop De Ciocolată Hershey's

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Cerneti zaharul, faina, cacao, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mediu. Puneți vasul deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună apa, cafeaua, uleiul și vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Spumantă

Mazăre Cu Cocă Violet

Aluat De Fursecuri Cu Unt De Arahide Refrigerat, înmuiat (tuburi Fiecare)

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Hârtie De Orez

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până când sunt încorporate.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați oțetul și încorporați. Nu amestecați prea mult aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Umpleți garniturile de cupcake 3/4 pline și coaceți până când o scobitoare introdusă în fiecare cupcake iese curată, 19 minute. Răciți complet cupcakes-urile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiate în Felii

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat

Gumă De Mestecat Mentă

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Încălziți crema de soia într-un cazan dublu la foc mediu până la abur. Nu fierbeți. Într-un bol separat, turnați crema fierbinte peste ciocolată și lăsați să stea 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Soia

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Cremă De Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Bateti crema de soia si ciocolata pana cand ciocolata este topita si cele 2 ingrediente sunt complet combinate. Ganache ar trebui să fie gros, dar încă pourable. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Soia

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Pentru înghețare: în vasul unui mixer de stand, bateți scurtarea, margarina și compusul de banane. Răzuiți fundul vasului pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt amestecate bine. La viteză mică, adăugați încet zahărul puțin câte puțin. Odată ce zahărul este încorporat, amestecați la viteză medie-mare până când toate ingredientele sunt combinate și glazura este pufoasă, aproximativ 2 minute. Aruncați întreaga banană în glazură și lăsați-o să se amestece încă 2 minute sau până când banana este piure. La viteză mică, adăugați laptele de soia până când este încorporat, puțin câte puțin până când se atinge consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căni De Curmale Tocate (aproximativ)

¼ Cană Grămadă De Făină

1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite

Lapte De Soia

(carton Bloc)

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți glazura într-o pungă de patiserie și tăiați 1/2 inch de pe vârf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Într-o cratiță mică, topiți zahărul brun și margarina la foc mediu. Când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate în margarina topită, adăugați romul și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

¼ Cană Grămadă De Făină

Suc De Lămâie, Opțional

Miere De Citrice

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați bananele feliate și amestecați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(carton Bloc)

Lăsați-l să fiarbă și să se îngroașe până la textura dorită.

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Pentru asamblare: scufundați vârfurile fiecărui cupcake în ganache, astfel încât întregul cupcake să fie acoperit. Puneți deoparte timp de 10 minute pentru a permite ganache să se așeze pe cupcake. Pipează o păpușă de glazură de banane deasupra fiecărui cupcake și garnisește blatul cu 2 felii de banane caramelizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite

(carton Bloc)

Tăiate în Felii

Fâșie De Coajă De Lămâie