Gilbert Ganache-prajituri prajite: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate

Name: Gilbert Ganache-prajituri prajite: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut stropi de portocale sau zahăr portocaliu; 1 banane coapte; 1 Oreos dublu umplut compus de banane; 2 banane coapte, feliate în felii de 1/4 inch; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 6 pere medii Bartlett sau D'Anjou; 227 ardei habenero ciocolată de bună calitate; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cacao; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cafea, preparată puternic, răcită; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil rulou cu fructe galben; 1 parmezan ras miere de citrice; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) sare fină; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă seltzer; 113 ardei habenero cremă de soia (recomandat: mătase); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de soia; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cu migdale (40 g fiecare), tocate; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 parmezan ras (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 1 parmezan ras margarină vegană non-hidrogenată (recomandat: echilibrul Pământului); 128 ardei habenero margarină vegană non-hidrogenată (recomandat: echilibrul Pământului); 340 ardei habenero scurtarea legumelor non-hidrogenate (recomandat: echilibrul Pământului); 1 Oreos dublu umplut felii subțiri de șuncă Virginia sau prosciutto

Nevoie de un băuturi fără lapte? Gilbert Ganache-prajit Cupcakes: ciocolata Seltzer Cupcakes cu Ganache, glazura de banane, și banane caramelizate ar putea fi o rețetă extraordinară pentru a încerca. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 782 calorii, 3G de proteine, și 50g de grăsime fiecare. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați bicarbonat de sodiu, Ciocolată, Cremă de soia și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Cupcakes cu banane cu glazură de Ganache, Prajit prajiturele banane cu unt de arahide Ganache glazura, și Cupcakes cu banane de miere cu Nutella Ganache pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 325 de grade F. aliniați o tigaie standard pentru cupcake cu 12 garnituri pentru cupcake.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

Echipamente pe care le vei folosi

Jumătăți De Biscuiți Graham

450 Ml Sirop De Ciocolată Hershey's

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Cerneti zaharul, faina, cacao, bicarbonatul de sodiu si sarea intr-un bol mediu. Puneți vasul deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună apa, cafeaua, uleiul și vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Spumantă

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

Zahăr Pudră și Frișcă, Opțional

Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional

Hârtie De Orez

Bomboane Salvatoare

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și amestecați până când sunt încorporate.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Adăugați oțetul și încorporați. Nu amestecați prea mult aluatul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Umpleți garniturile de cupcake 3/4 pline și coaceți până când o scobitoare introdusă în fiecare cupcake iese curată, 19 minute. Răciți complet cupcakes-urile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

Echipamente pe care le vei folosi

Jumătăți De Biscuiți Graham

Gumă De Mestecat Mentă

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Încălziți crema de soia într-un cazan dublu la foc mediu până la abur. Nu fierbeți. Într-un bol separat, turnați crema fierbinte peste ciocolată și lăsați să stea 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Soia

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Cremă De Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateti crema de soia si ciocolata pana cand ciocolata este topita si cele 2 ingrediente sunt complet combinate. Ganache ar trebui să fie gros, dar încă pourable. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Soia

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Pentru înghețare: în vasul unui mixer de stand, bateți scurtarea, margarina și compusul de banane. Răzuiți fundul vasului pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt amestecate bine. La viteză mică, adăugați încet zahărul puțin câte puțin. Odată ce zahărul este încorporat, amestecați la viteză medie-mare până când toate ingredientele sunt combinate și glazura este pufoasă, aproximativ 2 minute. Aruncați întreaga banană în glazură și lăsați-o să se amestece încă 2 minute sau până când banana este piure. La viteză mică, adăugați laptele de soia până când este încorporat, puțin câte puțin până când se atinge consistența dorită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi

¼ Cană Grămadă De Făină

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Lapte De Soia

(carton Bloc)

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf Mare De Sare Fină

Cireșe Confiate Suplimentare

Puneți glazura într-o pungă de patiserie și tăiați 1/2 inch de pe vârf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform

Într-o cratiță mică, topiți zahărul brun și margarina la foc mediu. Când cristalele de zahăr sunt complet dizolvate în margarina topită, adăugați romul și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

¼ Cană Grămadă De Făină

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Miere De Citrice

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați bananele feliate și amestecați ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(carton Bloc)

Lăsați-l să fiarbă și să se îngroașe până la textura dorită.

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească.

Pentru asamblare: scufundați vârfurile fiecărui cupcake în ganache, astfel încât întregul cupcake să fie acoperit. Puneți deoparte timp de 10 minute pentru a permite ganache să se așeze pe cupcake. Pipează o păpușă de glazură de banane deasupra fiecărui cupcake și garnisește blatul cu 2 felii de banane caramelizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

(carton Bloc)

48 De Bucăți De Lemn Dulce Roșu La Preț Redus

1 Ardei Morita Uscat