Gaucho-friptură la grătar cu sos Chimichurri

Gaucho-friptura la grătar cu sos Chimichurri ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară servește 8 și costă $ 5.75 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 49G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 504 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Doar câțiva oameni i-au plăcut cu adevărat acest fel de mâncare sud-americană. valentin zi va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați suc de tei, pătrunjel cu frunze plate, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 66%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare sunt Friptură Gaucho cu Chimichurri cu patru plante, Friptură Gaucho cu Chimichurri cu 4 Plante, și Friptură la grătar cu sos Chimichurri.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Combinați usturoiul, jalapeno și oțetul într-un bol. Se amestecă pătrunjelul, oregano și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Căpșună, Decojită

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se amestecă uleiul de măsline și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Se amestecă bine și se lasă deoparte la temperatura camerei pentru a permite aromelor să se căsătorească.

Marinați friptura în ulei de măsline timp de 30 de minute, întorcându-vă pentru a acoperi ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Preîncălziți un grătar de cărbune în aer liber sau un pui de carne la cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Scoateți friptura din ulei și condimentați ambele părți cu o cantitate generoasă de sare și piper; ar trebui să vedeți condimentul pe carne. Grătați fripturile pe cea mai tare parte a grătarului timp de 4 minute pe fiecare parte, până când sunt bine carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați friptura pe o tăietură și lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura peste Bob pe diagonală și ventilați feliile pe un platou. Puneți niște chimichurri peste carne și serviți cu sosul rămas la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Friptură De Coastă Tăiată Dublu Cu Os (aproximativ 2 1/2 Inci Grosime; Aproximativ 2 1/2 Lire Sterline), Tăiată Din Excesul De Grăsime

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

11 kilogram de dovlecel,

boabe de piper negru zdrobite 1buchet

pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat fin 6

căței de usturoi, tocați 2

ardei iute, tocați 2

limes, cu suc 11 kilogram de dovlecel,

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin 1mână

oregano proaspăt, tocat fin 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2kilograme

fusta friptură, împodobite de excesul de grasime

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. GEN5 Merlot cu un rating de 4,4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.