Gatiti cartea: salata calda de sparanghel si cartofi noi

Name: Gatiti cartea: salata calda de sparanghel si cartofi noi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sfaturi pentru sparanghel; 1 lasă Inimi de 2 salate Boston, separate, spălate și uscate cu grijă; 2 linguri slabe unt nesărat; 1 Mână crengute de chervil; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi arpagic tocat; 2 ouă fierte tari, decojite; 1 Suc de lamaie; 2 mari crenguțe de mentă; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi noi, răzuiți sau curățați cu scrupulozitate; 4 creveți și cu vene Sare; 4 creveți și cu vene Sare de mare Maldon; 1 pinch Vârf de zahăr superfin; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt rece nesărat, tăiat în bucăți mici; 4 creveți și cu vene Piper alb proaspăt măcinat

Gatiti cartea: salata calda de sparanghel si cartofi noi este o fără gluten garnitură. Această rețetă servește 4 și costă 1,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 247 calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de inimi de 2 salate boston, linguri de unt, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Rețete similare includ Gatiti cartea: salata de sparanghel alb, Gatiti cartea: sparanghel cu unt si soia, și Gatiti Cartea: o tarta de sparanghel si tarhon.

Instrucțiuni

Fierbeți cartofii în apă ușor sărată doar pentru a acoperi, cu menta, până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Scurgeți peste o altă tigaie sau castron, păstrați apa deocamdată și întoarceți cartofii în tigaie cu untul. Se amestecă împreună, se acoperă și se menține cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Pentru sos, luați o cratiță spațioasă și superficială, din oțel inoxidabil sau emailată și stoarceți sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 6 linguri de apă de gătit a cartofului și zahărul, apoi fierbeți acest amestec până se reduce la jumătate. Acum încorporați încet untul, câte o bucată, amestecând peste un fir de căldură până când este limpede și omogen (acesta este în esență un sos ușor de unt). Se condimentează cu piper. Din nou, păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Bătut

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Curățați vârfurile de sparanghel chiar sub mugur și feliați-le pe jumătate pe lungime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Adăugați într-o tigaie cu apă clocotită bine sărată și fierbeți rapid timp de aproximativ 1 până la 2 minute (mâncați una pentru a vedea dacă sunt gătite; ar trebui să fie doar fragede, nu aproape crude), apoi scurgeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Feliați cartofii calzi și adăugați-i, împreună cu sparanghelul, în sosul de unt. Întoarceți-le ușor prin sos cu arpagic, până când toate sunt acoperite uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Aranjați frunzele de salată pe patru farfurii și împărțiți sparanghelul și cartofii între ele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Piept De Curcan Gătit Mărunțit (6 Uncii)

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Presărați-le cu sare de mare Maldon și radeți judicios oul. Împrăștiați generos peste crenguțe de chervil, care nu sunt acolo doar pentru a arăta frumos; aroma lor slabă de anason este foarte plăcută.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pecorino-Romano Proaspăt Rasă, Sau După Gust