Gatiti cartea: Risotto de capsuni

Name: Gatiti cartea: Risotto de capsuni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 ceapa, tocata marunt; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez risotto; 4 creveți și cu vene Sare și piper alb proaspăt măcinat; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căpșuni decojite; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pătrunjel, tocat fin pentru ornat

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Gatiti cartea: Risotto de capsuni ar putea fi o reteta minunata de incercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 40g de grăsime, și un total de 765 calorii. Pentru $ 4.19 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 100 de mâncăruri și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Mamei. Un amestec de unt, căpșuni, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gatiti cartea: Risotto de sofran cu ciuperci, Gatiti cartea: Risotto cu ciuperci, masline si praz, și Gatiti cartea: Risotto Gazpacho cu creveti de usturoi.

Instrucțiuni

Se toarnă bulionul într-o tigaie și se fierbe, apoi se reduce focul și se fierbe la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Între timp, topiți jumătate din unt într-o altă tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa și gătiți la foc mic, amestecând ocazional, timp de 5 minute, sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați orezul și gătiți, amestecând, până când toate boabele sunt acoperite cu unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vinul și gătiți timp de 5 minute sau până când alcoolul s-a evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alcool

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați o lingură de bulion fierbinte la orez și gătiți, amestecând, până când a fost absorbit. Continuați să adăugați stocul, câte o lingură la un moment dat și amestecați până când fiecare adăugare a fost absorbită. Acest lucru va dura 18-20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Între timp, puneți câteva căpșuni întregi deoparte pentru garnitură și zdrobiți restul într-un castron. Cu zece minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați căpșunile piure la risotto. Când este aproape gata, amestecați ușor smântâna și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă