Gatiti cartea: Fricassee de pui si ciuperci

Name: Gatiti cartea: Fricassee de pui si ciuperci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilograme piept de pui despicat cu OS, păcat (aproximativ, coaste îndepărtate; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 2 (iarnă) pătrunjel proaspăt tocat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) cimbru proaspăt tocat; 6 căței de usturoi, tocați; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 4 (poate fi sau trece) suc proaspăt de lămâie; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de vită cu conținut scăzut de sodiu; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 2 ceapă tocată; 340 Nuci de orice fel (tocate) capace mari de ciuperci portobello (aproximativ, branhii îndepărtate, înjumătățite și feliate subțiri; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper; 2 (poate fi sau trece) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite; 340 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci albe, felii subțiri; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Cook the Book: Chicken and Mushroom Fricassee. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 81G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 634 calorii. Pentru $6.17 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 5 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare și piper, ciuperci, ceapă și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este spectaculos. Încercați Gatiti cartea: ciuperca cremoasa P. 6t. 8, Gatiti cartea: Burger de vita cu ciuperci, și Gatiti cartea: orez aragaz ciuperci Risotto pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se usucă puiul cu prosoape de hârtie și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez la foc mediu-mare până la fumat. Gatiti puiul, cu pielea in jos, pana se rumeneste profund, aproximativ 6 minute. Flip și maro pe a doua parte, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Kilogram Pulpe De Pui

Transferați puiul pe o farfurie; îndepărtați și aruncați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Se toarnă toată grăsimea cu excepția a 1 lingură din oală.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Gatiti ceapa in grasimea ramasa pana devine aurie, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul și se gătește până se parfumează, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați ciupercile, cimbru și 1/4 linguriță de sare. Reduceți focul la mediu și gătiți, acoperit, amestecând ocazional, până când ciupercile și-au eliberat sucurile, aproximativ 10 minute. Descoperiți și gătiți până când lichidul se evaporă și ciupercile încep să se rumenească, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

2 Cesti Catei De Usturoi

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Se amestecă făina și se gătește până devine aurie, aproximativ 1 minut. Se amestecă încet bulionele și vinul și se fierbe. Întoarceți puiul și orice sucuri acumulate în oală. Reduceți căldura la minim și fierbeți la foc mic, acoperit, până când carnea înregistrează 160 de bucăți pe un termometru cu citire instantanee, 20 până la 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Lorann Bucătărie Profesională®

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Transferați puiul într-un platou de servire și cort cu folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Adăugați smântâna în oală și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 15 minute. Se amestecă sucul de lămâie și pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 şalotă, Rasă Sau Tocată