Gatiti cartea: Bibimbap Vegetarian

Name: Gatiti cartea: Bibimbap Vegetarian
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, rase; 4 (iarnă) Pastă coreeană chile (gochujang); 1 Ceapa galbena medie, tocata orez fiert fierbinte; 2 cuișoare usturoi, tocat; 2 castraveți murați, răzuți; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) zahăr sau sirop de malț coreean (mool yut); 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 2 (iarnă) Asiatice ulei de susan; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) semințe de susan prăjite; 10 shiitake sau alte ciuperci, tăiate și feliate; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 6 chifle cu susan, împărțite; 227 Nuci de orice fel (tocate) ciorchini spanac (aproximativ, tăiat și bine clătit; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Reteta gatiti cartea: Bibimbap Vegetarian ar putea satisface pofta coreeană în aproximativ 45 minute. Această rețetă fără gluten și vegană servește 5 și costă $2.52 pe portie. O porție conține 361 calorii, 8g de proteine, și 10g de grăsime. 64 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați morcovi, semințe de susan, sirop de malț coreean și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este minunat. Încercați Bibimbap Vegetarian, Bibimbapul Ocazional Vegetarian, și Bibimbap Vegetarian cu tofu crocant și Quinoa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru spanac: aduceți aproximativ 1/4 inch apă la fiert într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați spanacul, capacul și aburul până când frunzele sunt doar ofilite, aproximativ 2 minute. Transferați imediat într-o strecurătoare și clătiți cu apă rece. Strângeți apa din spanac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane De Salata De Ceapa Si Usturoi, Zdrobite

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Combinați cu uleiul de susan, usturoiul și sarea. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

(tub Mare)

Încălziți uleiul într-o tigaie medie la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ciupercile și usturoiul și saut-ul până când ciupercile sunt limpezi și abia încep să se rumenească, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Se ia de pe foc. Se condimentează cu sare, se aruncă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Pentru morcovi: folosind aceeași tigaie, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați morcovii și saut-ul până când morcovii devin limpezi, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Până La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Se ia de pe foc. Se condimentează cu sare, se aruncă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Pentru servire: lingură 1 cană de orez în fiecare din cele 5 boluri de servire. Aranjați legumele fierte și castraveții răzuți deasupra orezului, împărțindu-le uniform. Puneți 1 linguriță de ulei de susan peste fiecare porție și treceți pasta de Chile condimentată pentru ca fiecare persoană să o adauge pe a sa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Chili

Ceașcă Edamame Congelată, Dezghețată

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

1-1/2 Oz. Gin

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Combinați toate ingredientele într-un castron mic. Se va păstra într-un recipient bine închis la frigider timp de aproximativ 1 săptămână.

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Variație: puteți adăuga orice număr de alte legume la acest fel de mâncare, inclusiv germeni de soia, dovlecei, ferigă, salată mărunțită sau chiar germeni de daikon. Pentru a-l face mai elegant, acoperiți fiecare castron cu un ou prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varza De Daikon

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati

Varză

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi, rase 4(iarnă)

Pastă coreeană chile (gochujang)1Ceapa galbena medie, tocata

orez fiert fierbinte 2cuișoare

usturoi, tocat 2

castraveți murați, răzuți 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

zahăr sau sirop de malț coreean (mool yut)1(poate fi sau trece)

(tub mare)2(iarnă)

Asiatice ulei de susan 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

semințe de susan prăjite 10

shiitake sau alte ciuperci, tăiate și feliate 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

6 chifle cu susan, împărțite 227Nuci de orice fel (tocate)

ciorchini spanac (aproximativ, tăiat și bine clătit 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru coreeană. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca eseul Chenin Blanc Blend. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.