Garam Masala a frecat găina Cornish cu glazură de arțar-Tamarind

Name: Garam Masala a frecat găina Cornish cu glazură de arțar-Tamarind
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui de casă; 4 găini cornish, spălate și uscate; 1 1 lingură de oregano uscat ghimbir proaspăt tocat sau ras; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley garam masala; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de arțar pur; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi de chili roșii; 4 creveți și cu vene Sare; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 2 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 1 1 lingură de oregano uscat pastă de tamarind

Garam Masala frecat Cornish găină cu arțar-Tamarind glazura ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 6,3 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 80g de proteine, 72g de grăsime, și un total de 1245 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sirop de arțar, șalotă, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 32 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Funcționează bine ca o marinată scumpă. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 85%, ceea ce este excelent. Rețete similare includ Garam Masala a frecat găina Cornish cu glazură de arțar-Tamarind, garam masala , cum să faci pudră punjabi garam masala acasă, și Briose Garam Masala cu glazură portocalie (cu conținut scăzut de carbohidrați și fără Gluten).

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Condimentează găina întreagă cu sare, inclusiv cavitatea. Împingeți aripile înapoi și frecați garam masala peste întreaga găină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Garam Masala

Aripi De Pui

Sare

Condimente Uscate Freca

Așezați pe un suport de copt ușor uns peste o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Periați cu o parte din glazură și reduceți focul la 375 de grade F și continuați să coaceți până când este gătit, cu aproximativ 10 până la 15 minute mai mult sau până când un termometru introdus în cea mai groasă parte a piciorului înregistrează 160 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru De Bucătărie

Scoateți din cuptor, periați cu glazura rămasă și lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire. Alternativ, puteți arde găinile într-o tigaie de sote sigură la cuptor la foc mediu-mare și apoi transferați tigaia în cuptor pentru a termina de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați șalotă și ghimbir și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Ghimbir

Adăugați fulgi de chili roșii și gătiți timp de 30 de secunde. Se amestecă bulionul de pui și boabele de piper și se gătește până se reduce la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Stoc De Pui

Boabe De Piper

Bateți siropul de arțar și pasta de tamarind și gătiți timp de 15 minute sau până se îngroașă ușor, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Tamarind

Sirop De Arțar

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei înainte de utilizare.

Echipamente

Cuptor

Foaie De Copt

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Tigaie Cu Sos

Bateti

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui de casă 4

găini cornish, spălate și uscate 11 lingură de oregano uscat

ghimbir proaspăt tocat sau ras 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

garam masala 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sirop de arțar pur 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chili roșii 4creveți și cu vene

Sare 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2

ceapă eșalotă, tocată mărunt 11 lingură de oregano uscat

pastă de tamarind

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este eseul Chenin Blanc Blend. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.