Fursecuri umplute cu smochine: Cuccidati italian

Niciodată nu poți avea prea multe rețete de deserturi, așa că încearcă prăjiturile umplute cu smochine: Cuccidati italian. O porție conține 146 de calorii, 2 g de proteine și 5 g de grăsimi. Această rețetă servește 60 și costă 75 de cenți per porție. 14 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Mergeți la magazin și luați scorțișoară măcinată, bucăți de nucă, făină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. Este o rețetă la preț foarte rezonabil pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Cu un scor de 14%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați CUCCIDATI (biscuiți italieni cu smochine), biscuiți italieni cu smochine și biscuiți italieni cu smochine pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pregătiți umplutura: într-un castron, combinați smochinele cu 4 linguri de coniac și lăsați la macerat peste noapte sau până la 4 săptămâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Ouă (1 Batut Cu 1 Linguriță De Apă, Pentru A Face O Spălare De Ouă)

Ouă (1 Batut Cu 1 Linguriță De Apă, Pentru A Face O Spălare De Ouă)

Echipamente pe care le vei folosi

Cu 1 Lingurita De Apa, Pentru A Face O Spalare De Ou)

Într-un robot de bucătărie, combinați smochinele înmuiate, restul de 2 linguri de coniac și toate ingredientele de umplutură rămase. Procesați până se toacă și se combină bine. (Ca alternativă, treceți toate ingredientele printr-o mașină de tocat carne. Unele italiene își aduc ingredientele de umplutură la măcelar și îl pun pe el să le macine.) Păstrați la rece până sunt gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

1 Borcan (8 Uncii) De Miere

Coaja De 1 Lămâie (înlăturați Orice Sâmbure Albă)

Echipamente pe care le vei folosi

Coaja De Lămâie (înlăturați Orice Sâmbure Albă)

(înlăturați Orice Mufă)

Preparați aluatul: într-un robot de bucătărie, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea și pulsul pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Portocala

Coaja De 1 Portocală (înlăturați Orice Sâmbure Albă)

Coaja De Portocală (înlăturați Orice Sâmbure Albă)

(înlăturați Orice Mufă)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Uncii De Citron Sau Ananas Confiat

Adăugați untul și pulsați până arată ca firimituri fine. Într-un castron mic, amestecați cele 2 ouă și laptele. În timp ce motorul funcționează, turnați lichidul prin tubul de alimentare până când se combină și se formează un aluat. Formați aluatul într-un disc și lăsați-l la rece 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Citron Sau Ananas Confiat

Puncte

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Puncte

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

Pe o suprafață de lucru cu făină, întindeți aluatul cu o grosime de 1/8 inch. Cu un cuțit ascuțit sau un tăietor de pizza, tăiați bucăți mari (lungime de 3 inci) în formă de migdale din aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

Puncte

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Transferați bucățile într-o tavă; apoi se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pentru a forma prăjiturile, pregătiți umplutura, bucățile de aluat răcite, spălarea ouălor cu o perie de patiserie și un cuțit ascuțit. Vopsiți marginile bucăților de aluat cu spălat de ouă și puneți 1 linguriță de umplutură în formă de oval în mijlocul jumătății de bucăți. Acoperiți fiecare cu o a doua bucată de aluat și prindeți cu grijă marginile împreună pentru a sigila. Tăiați excesul de aluat de pe margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

(Keebler)

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Faceți ca fiecare pachet de aluat să arate ca o pasăre sau un pește, modelând și tăind linii decorative. Puteți despica un capăt pentru a arăta ca o coadă, puteți sculpta șiruri de linii pentru a arăta ca pene sau aripioare, puteți tăia o linie curbă pentru branhii sau deschiderea ciocului și o gaură pentru ochi. (Există multe forme diferite în care sunt făcute, cum ar fi coroane, papuci și semilune.) Răciți prăjiturile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulouri Semilună Frigorifice

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ungeți fursecurile cu spălarea de ouă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

(Keebler)

Coaceți fursecurile până devin ușor aurii, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Între timp, faceți glazura: într-un castron, amestecați toate ingredientele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Aruncați fursecurile cu glazura cât sunt încă fierbinți și stropiți-le cu stropii colorați sau lăsați-le simple. Glazura face ca prăjiturile să arate ca porțelan când sunt gata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate

1 1/2 Cană De Unt De Arahide Extra Crocant JIF®

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente

Cu 1 Lingurita De Apa, Pentru A Face O Spalare De Ou)

Coaja De Lămâie (înlăturați Orice Sâmbure Albă)

(înlăturați Orice Mufă)

2 Uncii De Citron Sau Ananas Confiat

Puncte

Stropi Colorate Sau Puncte Mici

2 1/2 Cani De Supa De Pui, Plus Mai Mult Pentru A Slăbi și îngroșa Sosul

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Perie De Patiserie

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

piersicile proaspete sau congelate tăiate felii 125Nuci de orice fel (tocate)

whole, blanched almonds, toasted 6(iarnă)

2 vârfuri de cuișoare măcinate 8(iarnă)

unt, răcit și tăiat în bucăți mici 120Nuci de orice fel (tocate)

zahăr cofetari 57Nuci de orice fel (tocate)

date 57Nuci de orice fel (tocate)

cireșe uscate 227Nuci de orice fel (tocate)

smochine uscate, tocate 3

eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash)313Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 1(poate fi sau trece)

scorțișoară măcinată 2pinches

cuișoare de pământ 0(poate fi sau trece)

nucșoară măcinată 227Nuci de orice fel (tocate)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1

Rind of lemon (remove any white pith)616 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2 căni de brânzeturi mărunțite amestecate, cum ar fi brânzeturi pentru tacos 1

Rind of orange (remove any white pith)57Nuci de orice fel (tocate)

citron or candied pineapple 57Nuci de orice fel (tocate)

1 baton de scortisoara (1-1/2 inchi)1(poate fi sau trece)

(tub mare)67Nuci de orice fel (tocate)

Lemn dulce galben și verde 1(poate fi sau trece)

6 uncii de ciocolată de înaltă calitate, neîndulcită, tocată grosier 117Nuci de orice fel (tocate)

bucăți de nuc, prăjite 60Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Colored sprinkles, or small dots 60Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Colored sprinkles, or small dots

Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco

Crem Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegeri excelente pentru prăjituri. Prosecco dulce și spumant nu copleșește prajiturile simple de zahăr sau de prăjituri scurte, un sherry dulce cu cremă completează prăjiturile condimentate, iar notele de nuci ale Madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.

NV Johnson Estate Cremă Sherry

Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar, urmate de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bun acum, dar îi va recompensa pe cei care îi permit să îmbătrânească „”. O băutură pre-prandială preferată. Considerați-l cu nuci înainte de cină ca aperitiv, sau după cină cu desert, în special ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezele reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în „„stil italian””. "