Friptură Gaucho cu Chimichurri cu patru ierburi

Rețeta de friptură Gaucho cu Chimichurri cu patru plante este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare sud-americană. Pentru $3.06 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 239 calorii, 25g de proteine, și 13g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. ziua valentin va fi și mai special cu această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați friptură de fustă, marinată, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a utiliza până tequila ai putea urma acest curs principal cu Tequila-Cookie-Uri De Zahăr De Var ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Friptură Gaucho cu Chimichurri cu 4 Plante, Fripturi Gaucho cu vinetă Chimichurri, și Bistec Argentino al Chimichurri (friptură cu sos Chimichurri).

Instrucțiuni

Acasă: Învârtiți usturoi, coriandru, ulei, tequila, sucuri de lămâie și lime, sare și piper într-un blender sau robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Tequila

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Transferați într-o pungă mare de plastic resigilabilă. Când este gata să marineze friptura (cu cel puțin 1 și până la 24 de ore înainte de gătit), adăugați friptura în pungă, agitați pentru a acoperi cu marinată, resigilați și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Zahăr Roșu Grosier

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

La camping: pregătiți un grătar cu gaz sau cărbune pentru căldură mare (450 până la 550; puteți ține mâna 5 in. deasupra grătarului de gătit doar 2 până la 4 secunde). Friptura la grătar la foc direct (acoperiți dacă folosiți gaz), aproximativ 4 minute pe fiecare parte pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Lăsați să stea 10 minute, apoi tăiați bobul în 1/2-in.- felii groase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Se servește cu Chimichurri cu patru plante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimichurri

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru 1

cățel de usturoi tocat 6creveți și cu vene

Chimichurri Cu Patru Plante 6creveți și cu vene

Marinada 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză Cheddar, mărunțită, pentru topping 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tequila

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.