Friptură de mușchi de top frecată cu ierburi cu Peperonata

Name: Friptură de mușchi de top frecată cu ierburi cu Peperonata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 1 1 lingură de oregano uscat cimbru proaspăt tocat; 8 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin (pentru stropire); 1 1 lingură de oregano uscat oregano proaspăt tocat; 1 1 lingură de oregano uscat piper negru proaspăt crăpat; 2 smalls ceapă roșie (aproximativ 12 uncii în total), înjumătățită, feliată transversal; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit uscat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere ambalate cu sare, clătite, scurse sau 2 linguri de capere în saramură, scurse; 1 kilograme friptură de mușchi de top, cu grosimea de 2 până la 2 1/2 inci; 907 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ardei grași roșii și galbeni amestecați (aproximativ 4 mari), tăiați longitudinal în benzi late de 1/2 inch

Herb-frecat Top muschiulet friptură cu Peperonata ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 390 calorii, 40g de proteine, și 20g de grăsime pe porție. Pentru $3.67 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ceapă, oțet de vin, oregano și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs ziua valentin eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cowboy Cafea Frecat Muschiulet Friptură, Curry Chili Frecat Friptură De Mușchi # SundaySupper, și Friptură Marinată Cu Miere Și Ierburi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se adauga ceapa; saut până aproape de licitație, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Se amestecă ardeii grași și ardeiul roșu zdrobit; se presară ușor cu sare kosher grosieră. Reduceți căldura la minim, acoperiți și gătiți până când ardeii sunt fragede și mătăsoși, amestecând ocazional, aproximativ 35 de minute. Se amestecă oțet de vin roșu, capere, oregano și cimbru. Creșteți căldura la mediu; se amestecă descoperit 3 minute. Condimentează peperonata după gust cu sare grosieră și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare Kosher Grosieră

Fulgi De Ardei Roșu

Oțet De Vin Roșu

Sare și Piper

Ardei Gras

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ardei

Capere

Cimbru

Transferați peperonata în castron și răciți la temperatura camerei. Faceți înainte se poate face cu 3 zile înainte. Acoperiți și refrigerați. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă oregano, cimbru, piper și sare într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Piper

Cimbru

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Presărați uniform pe ambele părți ale fripturii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Așezați pe farfurie mare; acoperiți și refrigerați cel puțin 4 ore și până la 6 ore.

Lăsați să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de grătar. Pregătiți grătarul (foc mediu-mare).

Stropiți ușor ambele părți ale fripturii cu ulei de măsline. Friptura la grătar până la coacerea dorită, aproximativ 15 minute pe parte pentru mediu-rar sau 17 minute pe parte pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Transferați friptura pe placa de tăiat; lăsați să se odihnească 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați friptura transversal în felii groase de 1/4 până la 1/3 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Aranjați felii de friptură pe platou; înconjoară cu peperonata și servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bol

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Placă De Tăiere

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

sare kosher grosieră 11 lingură de oregano uscat

cimbru proaspăt tocat 8creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin (pentru stropire)11 lingură de oregano uscat

oregano proaspăt tocat 11 lingură de oregano uscat

piper negru proaspăt crăpat 2smalls

ceapă roșie (aproximativ 12 uncii în total), înjumătățită, feliată transversal 0Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit uscat 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere ambalate cu sare, clătite, scurse sau 2 linguri de capere în saramură, scurse 1kilograme

friptură de mușchi de top, cu grosimea de 2 până la 2 1/2 inci 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ardei grași roșii și galbeni amestecați (aproximativ 4 mari), tăiați longitudinal în benzi late de 1/2 inch

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.