Friptură de curcan cu umplutură

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați friptura de curcan cu umplutură. Această rețetă face 14 porții cu 553 calorii, 72g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de piper, curcan, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Recunostintei. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Încercați Friptură de curcan cu pecan, cârnați și umplutură de castane și șalotă prăjită, Friptură de curcan cu umplutură de cârnați, și Friptură De Curcan Cu Umplutură De Castane pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Mutați raftul cuptorului în poziția cea mai joasă.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Încălziți cuptorul la 163°.în tigaie de 10 inci, topiți 1/4 cană de unt la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Adăugați ceapa și țelina; gatiti, amestecand ocazional, pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Într-un castron mare, amestecați cuburi de pâine, pătrunjel, condimente de pasăre, 1 linguriță sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gât De Pui

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

5 Felii De Pâine Albă, Tăiate în Cuburi De 1 Inch

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați bulion și amestec de unt-ceapă, amestecând până la umezeala dorită (umplutura va deveni puțin mai umedă în timpul prăjirii, deoarece absoarbe sucurile din curcan). Pune deoparte. (Umpleți curcanul chiar înainte de prăjire).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Scoateți și aruncați gâtul și măruntaiele din curcan. Clătiți curcanul în interior și în exterior cu apă rece; se usucă cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se presară cavitatea de curcan cu 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

(tub Mare)

Lingura se umple lejer în cavitatea gâtului; întoarceți aripile înapoi pentru a ține pielea gâtului în loc sau fixați pielea gâtului în spate cu frigarui. Lingura umplutura în cavitatea corpului; refasten copane cu bucata de metal sau tuck sub piele la coada. (Betisoarele pot fi, de asemenea, legate împreună cu sfoară de bumbac.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

După umplerea curcanului, așezați orice umplutură rămasă în caserola de 1 sau 2 litri pulverizată cu spray de gătit; acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Coaceți umplutura în caserolă cu curcan la 163° pentru ultimele 35 până la 40 de minute de prăjire sau până când se încălzește bine (165F).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Caserola Fel De Mâncare

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Așezați curcanul, cu pieptul în sus, în tigaie. Introduceți termometrul pentru carne rezistent la cuptor, astfel încât vârful să fie în cea mai groasă parte a coapsei interioare și să nu atingă osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepți Mărunțiți

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Suplimentar Coajă De Lămâie Rasă, Opțional

Ungeți 3 linguri de unt topit peste curcan. Nu adăugați apă și nu acoperiți curcanul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Batut Si Cirese Maraschino Cu Tulpini, Optional

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Prăjiți descoperit 4 ore sau până când termometrul citește 74° și toiagele se mișcă ușor atunci când sunt ridicate sau răsucite. Termometrul introdus în centrul umpluturii trebuie să citească165. dacă este necesar, acoperiți pieptul de curcan cu Cort de folie rezistentă în ultimele 1 oră 30 de minute până la 2 ore de coacere pentru a preveni rumenirea excesivă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele