Frangipane Pere Tarte
Nevoie de o desert vegetarian? Torturile cu pere Frangipane ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 358 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați zahăr, jeleu de mere, ou și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 30%, ceea ce nu este atât de uimitor. Încercați Frangipane Pere Tarte, Tarte Cu Zmeură Frangipane, și Tarta Cu Pere Și Frangipan pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Așezați migdalele și zahărul într-un robot de bucătărie; procesați până la măcinat foarte fin.
Adăugați 1 1/2 lingurițe de unt, vanilie, sare și ou; procesați pentru a forma o pastă lipicioasă.
Așezați restul de 1 1/2 linguri de unt într-un castron mic pentru microunde; Cuptor cu microunde la maxim 20 de secunde sau până când untul se topește. Aranjați 1 foaie de filo pe o tăietură sau pe altă suprafață de lucru (acoperiți restul de filo pentru a nu se usca); periați ușor cu unt. Se acoperă cu o altă foaie phyllo; periați ușor cu unt. Îndoiți stiva phyllo în jumătate pe lungime pentru a forma o stivă de 9 x 7 inci. Îndoiți ușor marginile filoului în sus spre centru pentru a crea o coajă de tartă cu margini de 4 1/2 inch.
Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament; înveliți coaja phyllo cu spray de gătit. Repetați procedura cu foile de phyllo rămase, untul și spray-ul de gătit pentru a forma 6 coji.
Întindeți aproximativ 2 linguri de amestec de migdale peste fiecare coajă de tartă; acoperiți fiecare cu aproximativ 6 felii de pere ușor suprapuse.
Coaceți la 375 timp de 23 de minute sau până când phyllo este rumenit și crocant.
Puneți jeleul într-un castron mic pentru microunde; Cuptor cu microunde la mare timp de 20 de secunde sau până când jeleul se topește.
Ungeți jeleul uniform peste tarte.
Notă de vin: aromele bogate, de pere și miere ale Pacific Rim Vin de Glacire Riesling (Washington, $1 4/375-mililitru) oferă cantitatea potrivită de dulceață (astfel încât să gustați vinul) fără a aburi tartele. Asigurați-vă că vinul este bine răcit pentru a-și scoate în evidență claritatea de curățare a Palatului. -- Scott Jones