Filet de vită argentinian cu scândură de stejar cu sos Chimichurri

Filet de vită argentinian cu scândură de stejar cu sos Chimichurri
Reteta muschiulet de vita cu stejar argentinian cu sos Chimichurri ar putea satisface pofta ta sud-americana in aproximativ 45 minute. Această rețetă face 4 porții cu 201 calorii, 26g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.41 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, frunze de mentă, piper și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Încercați Filet De Vită Argentinian Cu Scândură De Stejar Cu Sos Chimichurri, Friptură argentiniană cu sos de pătrunjel: Carne y Chimichurri, și Filet De Vită Sous Vide Cu Sos De Rucola Chimichurri pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Scufundați și înmuiați scândura în apă 1 oră; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
2
Pregătiți grătarul, încălzind o parte la mediu și o parte la foc mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
3
Pentru a pregăti friptura, presărați fripturile cu 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper negru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
4
Așezați scândura pe grătar la foc mare; grătar 5 minute sau până când este ușor carbonizat. Întoarceți cu grijă scândura; treceți la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
5
Așezați friptura pe partea carbonizată a scândurii. Acoperiți și grătiți 12 minute sau până la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De LegumeFulgi De Legume
6
Pentru a pregăti sosul, combinați pătrunjelul și ingredientele rămase într-un robot de bucătărie și procesați până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
7
Se servește cu fripturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate50
Revista