Fettuccine cu brânză de capră și sos de salam

Fettuccine cu brânză de capră și sos de salam ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă face 4 porții cu 651 calorii, 25g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți brânză ușoară de capră, usturoi, fettuccină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a folosi crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscol de casă cu ouă de unt de arahide Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Crostini cu salam și brânză de capră cu sos Pinot Noir, Sandwich picant de salam cu tapenadă de măsline și brânză de capră, și Fettuccine cu brânză de capră și ardei.
Instrucțiuni
Într-o oală mare cu apă clocotită, sărată, gătiți fettuccina până când tocmai ați terminat, aproximativ 12 minute.
Între timp, într-o oală mare, topiți untul la foc mic.
Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, până la moale, 3 până la 5 minute. Ridicați căldura la moderat scăzută.
Adăugați bulionul; aduceți la foc mic. Se amestecă crema și se aduce înapoi la foc mic.
Adăugați brânza de capră și amestecați până se omogenizează. Se amestecă salamul, busuiocul și ardeiul.
Scurgeți fettuccina și adăugați la sos.
Se încălzește, amestecând, la foc foarte mic timp de 1 până la 2 minute, pentru a permite pastelor să absoarbă o parte din sos.
Recomandare de vin: un sauvignon blanc merge bine cu brânza de capră. Fie un Pouilly-Fum din Valea Loarei din Franța, fie un Sauvignon Blanc din California este o alegere bună.