Fenicul crocant la cuptor al revistei Food & Wine

Name: Fenicul crocant la cuptor al revistei Food & Wine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 10 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei bulbi de fenicul -- înjumătățiți, cu miez și tăiați felii de 1/2 inch grosime; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 2 căței de usturoi, tocați; 12 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil panko (pesmet Japonez); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Parmigiano-Reggiano rasă fin; 2 ceapă eșalotă, tocată; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cimbru tocat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Food & Wine 'Magazine' s Crunchy coapte fenicul ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 178 calorii. Pentru $1.3 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, șalotă, panko și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 41 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Cifrele de afaceri cu suc de fructe cu unt ale revistei Food & Wine, Plăcintă cu cremă de Caramel a revistei Food & Wine cu Topping crocant de orez, și Fenicul Copt Crocant.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375. Pe 2 foi mari de copt cu margini, stropiți feniculul cu 1/2 cană de ulei de măsline; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Coaceți timp de 45 de minute, până se înmoaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se lasă să se răcească 30 de minute.

Într-o tigaie, prăjiți panko-ul la foc moderat până devine auriu, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se transferă într-un castron; se amestecă brânza și făina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

În aceeași tigaie, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul, șalota și cimbru și gătiți la foc moderat până când usturoiul se înmoaie, 5 minute; se adaugă la panko. Se amestecă restul de 1/2 cană de ulei și pătrunjelul. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Usturoi Goya®

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Subţire-

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Întindeți jumătate din fenicul într-un vas de copt din sticlă sau ceramică de 9 x 13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Se toarnă vinul peste fenicul, apoi se presară jumătate din panko deasupra. Repetați cu restul de fenicul și panko. Acoperiți și coaceți timp de 20 de minute, apoi scoateți folia și coaceți timp de 10 minute mai mult, până când toppingul este rumenit și crocant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)