Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați enchiladas de pui. Această rețetă servește 6 și costă 2,2 USD pe porție. O porție conține 706 calorii, 31g de proteine, și 48G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați ardei iute, frișcă grea, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca fel principal. Cu o lingură scor de 52%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Enchiladas de Pollo (enchiladas de pui), Enchiladas de pui (Enchiladas de Pollo), și Enchiladas Verdes con Pavo (Verde Chile Turcia Enchiladas).
Instrucțiuni
1
Într-o cratiță, aduceți puiul, apa și 2 lingurițe de usturoi la fiert. Reduceți căldura; acoperiți și fierbeți timp de 15-20 de minute sau până când puiul nu mai este roz.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi Goya®
1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb Perlat
2
Scoateți puiul; rezervă lichid.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Tăiați puiul în fâșii subțiri. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
4
Într-o tigaie, sotati ceapa in unt pana cand se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
5
Adăugați usturoiul rămas și sotati timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®
6
Adăugați ardei iute și condimente; sotati 1 minut. Se amestecă făina până se amestecă. Amestecați treptat bulionul de pui, smântâna și lichidul rezervat. Se aduce la fierbere la foc mediu; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă
Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă
1 Cană De Usturoi Tocat
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
7
Scoateți din căldură. Se amestecă 1 cană de brânză până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm
8
Combinați 1 cană de sos de brânză și pui; deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Brânză
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
9
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul. Înmuiați tortilele, pe rând, în ulei fierbinte doar până la limp, aproximativ 5 secunde pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Crackers Asortați Sau Chipsuri De Pita
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
10
Așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Se toarna aproximativ 1/4 cana amestec de pui in centrul fiecarei tortilla; se presara cu 1 lingura ceapa verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
11
Rotiți-vă și așezați cusătura în jos într-un 13-in uns. x 9-in. vas de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
Echipamente pe care le vei folosi
1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată
12
Se toarnă sosul rămas uniform peste tortilla. Se acoperă și se coace la 400 de minute timp de 20-25 de minute sau până se încălzește și se face bule.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chiftele De Pui Vegetariene Congelate
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
13
Se presară cu brânză rămasă; coaceți 3-4 minute mai mult sau până când brânza se topește.