Cârnați De Porc

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cârnații de porc. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă 68 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 190 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, umăr de porc, semințe de fenicul și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Varză și cârnați de porc - Tripp Sausage, Carne De Porc Și Cârnați Umplute Cu Carne De Porc, și Carne de porc în trei moduri: cotlete de porc murate, cârnați de fenicul-Fontina și brânză elvețiană cu slănină și fenicul peste prăjituri cu mămăligă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați carnea de porc, grăsimea de porcînapoi, zahăr, usturoi, semințe de fenicul și 1 lingură de sare într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

Fatback

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Suc De Lămâie, Opțional

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Transferați într-o pungă mare cu fermoar din plastic și refrigerați peste noapte.

Cu cel puțin 30 de minute înainte de măcinarea cărnii, așezați toate uneltele (inclusiv părțile mașinii de tocat carne, bolul mixerului, atașamentul paletei mixerului și piesele de umplutură pentru cârnați) în congelator pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Folosind mașina de tocat carne, măcinați amestecul de carne marinată prin placa mică de matriță în vasul răcit al mixerului de suport. Refrigerați cel puțin 30 de minute, apoi readuceți amestecul în mixer și bateți la viteză medie folosind atașamentul cu palete răcit, 1 până la 2 minute. La frigider până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

(înlăturați Orice Mufă)

Un Praf Mare De Sare Fină

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Umpleți cârnații și, pentru cele mai bune rezultate, refrigerați peste noapte. Înainte de a găti, străpungeți fiecare cârnați de mai multe ori cu un știft. Grătați la foc mediu până când centrul înregistrează 150 de grade F, 10 până la 12 minute. (De asemenea, puteți prăji sau prăji cârnații.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume