Curry thailandez de Nord cu pui și arahide este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 4 porții. O porție conține 259 calorii, 21g de proteine, și 12g de grăsime. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ardei chile, usturoi, pudră de turmeric și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma chimenul, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare asiatică. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 1 oră și 15 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 42%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui Picant De Curry Thailandez Încrustat Cu Alune, Tăiței Curry De Pui Nordic, și Salată de pui thailandeză cu arahide și var pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Așezați ardeii iute într-un castron; se toarnă suficientă apă peste ardeii iute pentru a acoperi. Lăsați ardeii să se înmoaie până se înmoaie, aproximativ 10 minute; scurgere. Se toacă ardeii și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi, Curățați și Tăiați Cubulețe De 1/4 Inch
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Măcinați chimenul, turmericul, coriandrul și buzduganul folosind un mortar și pistil într-o pulbere fină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Buzdugan
Turmeric
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și Pistil
3
Adăugați galangalul, iarba de lămâie, sarea, șalota, usturoiul, pasta de creveți, turmericul proaspăt și ardeii Chile reconstituiți și măcinați într-o pastă. Se amestecă sosul de pește și zahărul de palmier în pastă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat
Belacan
Elixirul G
Sos De Pește
Zahăr De Palmier
Galangal
Turmeric
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Transferați într-un castron mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Adăugați puiul în pastă și aruncați pentru a acoperi puiul uniform; se lasă la marinat cel puțin 20 de minute sau până la 24 de ore la frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
6
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu; gatiti puiul pana nu mai roz in centru si sucurile curg limpede, 5 pana la 7 minute. Se amestecă apa, 1/2 cană de arahide, ghimbir și suc de tamarind în pui, se aduce la foc mic și se gătește până se îngroașă, 20 până la 30 de minute. De asemenea, puteți găti acest lucru la o temperatură mai scăzută timp de până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Tamarind
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Usturoi Opărit
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Se ornează cu 2 linguri de arahide pentru a servi.
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Originalul Raats Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.