Curry De Somon Thailandez

Thai somon Curry este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian felul principal. Această rețetă face 3 porții cu 861 calorii, 53G de proteine, și 47G de grăsime fiecare. Pentru $6.8 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 16 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți busuioc, orez de iasomie, file de somon și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul brun, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ Curry de somon Thailandez roșu, Somon Curry Verde Thailandez, și Somon Cu Curry Roșu Thailandez Și Bok Choy.

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr de palmier sau zahăr brun 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez de iasomie aburit (sau alt tip de orez)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sos de pește 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

coriandru proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir ras 1

lime (suc de, fără semințe)12 lingurițe de pudră de usturoi

pasta de curry roșu (alegeți cât de mult)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon proaspăt 3creveți și cu vene

ardei iute Thailandezi tocați( opțional; câte preferați)3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de nucă de cocos ușor neîndulcit

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. La crema Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.