Curcan umplut alla Lombarda

Curcan umplute alla Lombarda ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 783 calorii, 53G de proteine, și 46G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.29 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de frunze de salvie, bucăți de castan prăjit, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 40 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Tacchino alla Bolognese (Turcia, stil Bologna), Paste umplute, stil Sorrentin: Cannelloni alla Sorrentina, și Carne De Curcan Umplută.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Butterfly deschide piept de curcan la 1/2-inch grosime consistentă ,piele pe (sau au măcelar face acest lucru pentru tine). Într-o tigaie de 10 inci până la 12 inci, încălziți 4 linguri de unt la foc mediu până când spuma dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați prosciutto, castane, măruntaie de curcan și ceapă și gătiți până când ceapa se rumeneste, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dulciuri De Curcan

Prosciutto

Castane

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.

Adăugați cârnați luganega răcoroși, brânză rasă și ouă și amestecați bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Umpleți curcanul așezând amestecul pe toată carnea și apoi rostogoliți-vă ca o rolă de jeleu. Umpleți șunca sub piele și legați întreaga friptură de mai multe ori cu sfoară de măcelar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Puneți tigaia de prăjire suficient de mare pentru a o ține și frecați cu salvie și rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Varză Savoy Sau Napa, Tăiată în Fâșii Groase De 2,5 Cm

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Se toarnă stoc și vin în tigaie și locul în cuptor. Prăjiți 50 până la 70 de minute sau până când temperatura internă este de 165 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din cuptor și scoateți curcan la sculptură bord și se lasă să se odihnească 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, degresați lichidul în tigaie, de preferință cu o ceașcă de degresare cu un orificiu începând de la bază.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți lichidul într-o tigaie mică și dați la fiert. Frământați restul de 2 linguri de unt cu 2 linguri de făină pentru a forma pastă și bateți-l, puțin câte puțin, până se îngroașă ușor. Condimentează cu sare și piper. Sculpta curcan în felii de 3/4 inch și se servește cu sos și, probabil, unele

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate