Curcan prăjit cu sare cu lămâie și Oregano

Curcan prăjit cu sare cu lămâie și Oregano
Nevoie de o fără gluten, fără lactate și felul principal primar? Curcanul prăjit cu sare cu lămâie și Oregano ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru 52 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 106g de proteine, 49G de grăsime, și un total de 913 calorii. Această rețetă servește 10. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați tulpini de țelină, piper măcinat, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 21 de ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este extraordinar. Rețete similare includ De ce gătesc: piept de curcan prăjit cu lămâie și Oregano, Oregano-curcan prăjit, și Curcan umplut cu lămâie, Oregano și ceapă roșie.

Instrucțiuni

1
Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic.
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Clătiți curcanul. Scoate metalintroduceți care ține picioarele și îndepărtați tampoanele de grăsimede la gât și cavitățile principale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
2
Se presara 4linguri de sare freca în interiorul cavități. Slidebird într-o pungă de cuptor de mărimea curcanului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
SareSare
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
3
Sprinklerrămânând sare freca peste pasăre. Closebag; așezați pe o foaie de copt cu ramă șifrigeți curcanul 18 până la 24 de ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
SareSare
Condimente Uscate FrecaCondimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
1
Setați rack-ul la cel mai micpoziție în cuptor și preîncălziți la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Placerack în tigaie mare de prăjire. Clătiți curcanul; patdry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
3
Combinați lămâile, următoarele 6 Ingrediente, 1/4 cană de ulei și 3 linguri de suc de lămâie într-un castron mare; lingură în cavitatea principală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
LămâieLămâie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
4
Batererămânând ulei și suc de lămâie într-un castron mic.Puneți vârfurile aripilor sub; legați picioarele lejer.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
5
Punețiturcia pe raft; periați cu puțin ulei de lămâie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De LămâieUlei De Lămâie
6
Se toarnă 2 căni de stoc în tigaie.Friptură de curcan 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
StocStoc
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
7
Periați peste tot curămânând ulei de lămâie. Friptură de curcan 45minute; se toarnă 1 cană de stoc în tigaie. Prăjiți 45 de minute; adăugați 1/2 cană la 11/2 cană stockto pan pentru a menține nivelul lichidului. Întoarce-te. Se prăjește până când termometrul este introdus în cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 165 de ani,aproximativ 45 de minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De LămâieUlei De Lămâie
Toată TurciaToată Turcia
StocStoc
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De BucătărieTermometru De Bucătărie
TigaieTigaie
8
Transferați curcanla platou; rezervați tigaia cu sucuri. Cortturkey lejer cu folie; lăsați să se odihnească 30 până la 45 de minute (temperatura internă va crește cu 5 până la 10 grade).
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De AluminiuFolie De Aluminiu
TigaieTigaie
9
În timp ce curcanul se odihnește, pregătiți sosul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toată TurciaToată Turcia
SosSos
DificultateExpert
Gata În21 hrs, 45 m.
Porții10
Scor De Sănătate65
Revista