Crupe de brânză cu Ragout Morel ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de masă de dimineață. Această rețetă servește 6 și costă 2,11 USD pe porție. O porție conține 246 calorii, 10g de proteine, și 20g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de unt, apă, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării sudice. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 33%, ceea ce nu este atât de minunat. Încercați Risotto cu sparanghel și Morel Rago aprox. t, Pui fript cu sparanghel, Morel și Rago de ceapă perlată, și Carne De Vită Umplută Cu Morel Și Quinoa Cu Bourbon Morel Pan Jus pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți RAGOUL: într-un castron mare rezistent la căldură, înmuiați morelele în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 25 de minute. Frecați-le pentru a îndepărta orice nisip, apoi ridicați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Morel
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
2
Lăsați lichidul de înmuiere să stea timp de 5 minute, astfel încât nisipul să cadă pe fund.
3
Se toarnă lichidul, lăsând orice nisip în urmă și se rezervă.
4
Într-o cratiță medie, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
5
Se scurge pe prosoape de hârtie, apoi se sfărâmă grosolan slănina și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual
6
Scurgeți toată grăsimea de slănină, cu excepția a 1 linguriță și adăugați 1 lingură de unt în cratiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Lingurita Cimbru Proaspat Tocat Sau Cimbru Uscat
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
7
Adăugați prazul și gătiți la foc mic, amestecând des, până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
8
Adăugați morelele și usturoiul și gătiți la foc moderat, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Ciuperci Morel
9
Adăugați lichidul de înmuiere rezervat, acoperiți și fierbeți la foc mic până când morelele sunt fragede, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci Morel
10
Între timp, într-un castron mic, amestecați făina cu restul de 1 lingură de unt pentru a face o pastă. Descoperiți cratița și adăugați pasta, amestecând, până se omogenizează. Fierbeți ragoul la foc mic, amestecând ocazional, până când sosul s-a îngroșat, aproximativ 4 minute. Se amestecă 2/3 din scallions tocate. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
Bomboanele Lui Peachie-o
11
Scoateți tigaia de pe foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
12
Faceți grăsimile: într-o cratiță mare, aduceți apa la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Uncii Cheddar Mărunțit
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
13
Adăugați grăsimile și 1/2 linguriță de sare, amestecați bine și aduceți la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Uncii Cheddar Mărunțit
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
14
Bateți grăsimile și acoperiți. Fierbeti la foc mic, batand des si energic, pana cand granulele sunt groase, cremoase si fragede, dar inca usor masticabile, aproximativ 1 ora. Se amestecă laptele și untul și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
2 Uncii Cheddar Mărunțit
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
15
Adăugați brânza și amestecați până se topește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
16
Serviți grăsimile în boluri individuale, lingurați ragoul deasupra și garnisiți cu scallionul tocat rămas și slănina mărunțită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți Reale De Slănină
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
2 Uncii Cheddar Mărunțit
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
17
Faceți înainte: rețeta poate fi preparată până la Pasul 3 și refrigerată până la 2 zile. Reîncălziți ragoul morel și condimentați cu sare și piper înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
18
Recomandare de vin: acest ragut pământesc cu grâu cremos necesită un roșu cu intensitatea pentrucontrastează bogăția cu două țevi. Mergeți la un Barbaresco din Italia, cum ar fiprunotto din 1995 sau Vietti din 1993.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Uncii Cheddar Mărunțit
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
19
Note: crupe proaspăt măcinate cu piatră pot fi comandate prin Hoppin' John ' s(800-828-4412).
Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegerile mele de top pentru Southern. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. RELAX Riesling cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.