Crostata de pere și afine

Pear și Cranberry Crostatan este un vegetarian desert. Această rețetă face 8 porții cu 1243 calorii, 18g de proteine, și 81g de grăsime fiecare. Pentru $2.16 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați făină de migdale, extract de vanillan, ghimbir și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 35%. Acest scor este destul de rău. Încercați Pere și mure crostata, Crostata de pere și zmeură, și Crostata de pere cu smochine și miere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți aluatul de plăcintă: într-un mixer în picioare prevăzut cu accesoriul cu palete, combinați făina, zahărul și sarea și amestecați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Plăcintă

Bomboane Salvatoare

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați untul și continuați să amestecați până când amestecul se ține împreună când îl aglomerați și există încă bucăți de unt de dimensiuni pecan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

16 Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Între timp, amestecati împreună gălbenușurile și laptele într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Adăugați amestecul de gălbenuș în amestecul de făină și amestecați până se formează un aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Bomboane Salvatoare

Ciocolată Rasă, Opțional

Transferați aluatul pe o foaie de folie de plastic, înfășurați bine și păstrați-l la frigider pentru câteva ore. (Aluatul se va păstra câteva zile la frigider și câteva săptămâni la congelator.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Faceți crema de migdale: în mixerul în picioare prevăzut cu accesoriul pentru palete, ungeți împreună untul și zahărul până când sunt ușoare și pufoase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

Căpșuni La Picior

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se adaugă făina de migdale și se amestecă până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brutarii Sau Zaharul Ultrafin

Adăugați ouăle și amestecați până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Adăugați făina, vanilia și sarea și amestecați. A se păstra acoperit la frigider până la o săptămână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Faceți perele prăjite: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Aruncați perele cu ghimbirul într-o tigaie și aranjați-le într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Presărați zahărul deasupra și punctați cu untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Căpșuni La Picior

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Coaceți, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 45 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Lasă să se răcească. (A se păstra acoperit la frigider până la o săptămână.)

Asamblați Crostata: folosind jumătate din aluatul de plăcintă (rezervați jumătate pentru o altă utilizare), rulați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată într-un cerc de aproximativ 12 până la 14 inci în diametru și 1/8 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Plăcintă

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

10 Chifle Albe Pentru Cină

Transferați aluatul pe o foaie de copt ușor unsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Folosind o spatulă, întindeți un cerc de cremă de migdale cu diametrul de aproximativ 8 inci în centrul aluatului (folosiți aproximativ 1/2 cană din crema de migdale). Aranjați perele în cercuri concentrice în 2 straturi deasupra cercului de cremă de migdale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele