Cremă de măduvă dulce cu fasole de vanilie
Această rețetă servește 4. O porție conține 541 calorii, 9g de proteine, și 43G de grăsime. Pentru $1.9 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Mergeți la magazin și ridicați oase de măduvă de vită, lapte, sare de mare nerafinată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare sunt Înghețată de fasole de vanilie (stil cremă franceză), Tartă Cu Cremă De Fasole Caramel-Vanilie Sărată, și Cremă de unt de fasole de vanilie, Mousse de ciocolată albă de fasole de vanilie și sirop de vanilie pentru tort de nuntă.
Instrucțiuni
Aduceți oasele măduvei la fierbere și lăsați să fiarbă timp de 10 minute. În timp ce sunteți de așteptare pe cuptorul de preincalzire măduvă la 350 F și locul patru ramekins în prăjire mare pan.In castron mare, amestecati împreună gălbenușuri de ou, ou, lapte/lapte de cocos, vanilie, miere și sare.Când măduva este gata, scoateți oasele cu o lingură cu fante și puneți-le într-un castron pentru a se scurge. După ce s-au răcit puțin, folosiți un cuțit de unt pentru a extrage măduva.
Puneți-l într-un castron mic. Puneți deoparte un minut în timp ce turnați amestecul de ouă în blender sau scoateți un blender de imersie.Puneți măduva-dar nu uleiul care s – a adunat în partea de jos a vasului-în amestec și amestecați până se omogenizează.
Se toarnă amestecul de cremă în cupe, împărțind în mod egal.
Se toarnă suficientă apă fierbinte în tigaie pentru a ajunge la jumătatea părților cupelor.
Coaceți până când cremele sunt așezate în centru, aproximativ 30-35 de minute.
Scoateți din apă și lăsați să se răcească câteva minute înainte de servire. Se acoperă cu fructe, dacă se dorește.